梅雨のおかゆ

蒸し暑い日が続きます。台風の被害を受けた方にはお見舞い申し上げます。
いろいろと疲れ気味で食欲もなく、食事作りも面倒なこの時季はおかゆも良いですよ。

野菜やショウガを入れて煮て、ゆっくりと食べれば、胃腸も休まり、手間いらずです。

池波正太郎の小説の中には梅雨の湯豆腐というのがよくでてきますが、体を冷やしてしまいがちなこの時季には、温かいものもよいものです。