スムージー

久しぶりにスムージー的なジュース作りました。
（スムージーの定義を知らないので、ただのジュースかもしれません。）

叔母さん手作りのミカン、柚子とお母さんからもらったりんごを1つずつ。
最後にぶどうジュースを入れてミキシング！

簡単だしビタミン満点！！
ぶどうジュースじゃなくてお水にするとサッパリ。
柚子は皮と身をいれます。リンゴは皮ごと使います。ここポイントです！

うどん

実家で行った初詣先で買ったうどん。
ルーローハンの作り置きがあったので、それと合わせてルーローうどんに。
うどんはコシがあって、小麦粉の味がちゃんとして美味しかった～。
大根おろしを途中から入れて、サッパリ完食！

白和え

白和えを作りました！
何気に好物です(^_^)

【材料】
・豆腐2丁
・ミョウガ10個くらい
・オクラ6本くらい
・シンショウガひとかけ

【作り方】
・豆腐はレンジで軽くチンして水切りする。(時間がある場合はスノコで水切り)
・ミョウガとシンショウガは千切り。オクラはレンジでチンするか茹でてから輪切り。
・全てをよく混ぜる。
お好みで醤油を少し垂らしてもオッケー！

茄子ハンバーグ

ハンバーグを、作りました。
角切り茄子がゴロゴロ入っています。
茄子嫌いの彼も絶賛する美味しさ！
茄子の旨味とお肉が合うみたいです！！

トルティーヤ

最近、少し本格？な料理にはまってます！
この間はタンドリーチキン＆トルティーヤ。

トルティーヤの皮って意外と簡単♪
小麦粉に卵とお水混ぜて焼くだけ～
本当の作り方は違うのかもですが
じゅうぶんマキマキできちゃいます★

タンドリーチキンはヨーグルトとスパイスと
レモン汁とニンニク＆生姜を混ぜて
そこにお肉をつけておくだけ！
後はジックリ焼けば柔らかジューシーなお肉が！
スパイスはカレー屋さんから買いました♪

美味しくてお安くて２倍の幸せ♡