しめじごはんー 2006-10-28 | お料理 とっても大きなしめじを買ったので、しめじの炊き込みごはんを作りましたー 7センチか10センチくらいありましたー おいしくできました 炊き込みごはんってなにを入れてもおいしー気がします 昨日は肉じゃがだったので、伊東家の食卓でやってた ‘肉じゃがからポテトサラダ’も作ってみました いつものりんごがなかったのでちょっと物足らなかったのですが おいしかったです 簡単でおいしい料理、次はなに作ろうかなー « 寒くなったので | トップ | もう一匹?! »
12 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 秋やね~ (guri) 2006-10-28 14:57:00 シメジの炊き込みご飯美味しくできたのねーご飯が見えないくらいたーーーーくさんのシメジが入っててとても美味しそうですーエリンギを使ってマツタケのお吸い物を溶かした出汁でご飯を炊くとマツタケご飯の香りと食感が楽しめるそうなー 返信する いいね・いいね (N.Y) 2006-10-28 15:05:10 お茶碗の感じも素敵・・・何・なに・・・エリンギ+マツタケのお吸い物・・・思わず、メモで~~す 返信する おっきいね~! (東京おさる) 2006-10-28 16:41:14 ほんとに大きなしめじですね~!。のりうささんは、炊込みごはんがとってもお上手ですね~。私はいっつも市販の炊込みごはんの素でズルしちゃいます(笑)。肉じゃがからポテトサラダもとっても気になります~。 返信する guriさん (のりうさ) 2006-10-28 17:35:43 はい しめじ大好きですすごく大きいので切るかどうか迷いましたがそのまま入れちゃいましたーエリンギ、マツタケの食感ですものねー今度やってみます 返信する N.Yさん (のりうさ) 2006-10-28 17:39:31 エリンギごはん、びっくりですねーお茶碗、パパのです前はいいかんじのを使ってましたが、のりうさがすぐわってしまうので今はスーパーのおちゃわんですこれはとっても強いです 返信する 東京おさるさん (のりうさ) 2006-10-28 17:50:14 炊き込みごはん、簡単ですよーごはんを炊くとき、お水のかわりにお昆布だしをいれて、おしょうゆと顆粒だしはお好みで少し。あとのりうさは牛肉の赤いところとごぼう天を入れていますおいしいですよー肉じゃがはジャガイモとにんじんを取り出し、ジャガイモをつぶして塩コショウマヨネーズを混ぜますきゅうり、ハムがあればいれるとおいしいですのりうさはコーンにしました 返信する すごいしめじ!! (給食のおばちゃん) 2006-10-28 21:15:39 すごい大きいしめじやね?のりうさちゃんのお茶碗が小さいのかいお茶碗からはみ出そうだ あ~私もシメジご飯食べたくなったきたよ ちょうど大株のしめじが冷蔵庫にあるし、明日チャレンジしてみるかな~ 返信する でかいですね。 (湘南雑貨店) 2006-10-28 21:19:55 何を隠そう私、字目地がないとダメなんです。パスタでも鍋でも野菜炒めでも必ず入れます。こんなに大きなシメジ、はじめてみたよ。炊き込みご飯にしたのは大正解ですね。コレばかりは欲しくてもみつから無そうです・・私だったらこの炊き込みご飯の下味にもウェイパー使っちゃいそうです。 返信する 給食ちゃん (のりうさ) 2006-10-29 09:00:35 しめじ、大きいのは10センチくらいあったんですよー綺麗でとってもおいしそうだったので思わず買っちゃいました給食ちゃんのしめじごはん、おいしいでしょうねーまたしてくださいねー 返信する 湘南雑貨店さん (のりうさ) 2006-10-29 09:08:46 のりうさもしめじ大好きですーそうだ!パスタにいれたことなかったので今度いれてみたいですウェイパーはしめじごはんでも合うんですねーでも主食のごはんで失敗すると立ち直れないので、他で修行してからしめじごはんに入れますねー 返信する ダイナミック~ (yy) 2006-10-29 22:03:01 しめじがコレさだけ大きいと存在感がありますねー※お店みたいでおいしそうです 返信する yyさん (のりうさ) 2006-10-30 06:40:35 ありがとうございますのりうさの里の近くの道の駅にあるしめじですすごく大きいです栽培かなー炒め物にしてもとってもおいしかったです 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ご飯が見えないくらいたーーーーくさんのシメジが入っててとても美味しそうですー
エリンギを使ってマツタケのお吸い物を溶かした出汁でご飯を炊くとマツタケご飯の香りと食感が楽しめるそうなー
何・なに・・・
のりうささんは、炊込みごはんがとってもお上手ですね~。
私はいっつも市販の炊込みごはんの素でズルしちゃいます(笑)。
肉じゃがからポテトサラダもとっても気になります~。
すごく大きいので切るかどうか迷いましたがそのまま入れちゃいましたー
エリンギ、マツタケの食感ですものねー
今度やってみます
お茶碗、パパのです
前はいいかんじのを使ってましたが、のりうさがすぐわってしまうので今はスーパーのおちゃわんです
これはとっても強いです
ごはんを炊くとき、お水のかわりにお昆布だしをいれて、おしょうゆと顆粒だしはお好みで少し。
あとのりうさは牛肉の赤いところとごぼう天を入れています
おいしいですよー
肉じゃがはジャガイモとにんじんを取り出し、ジャガイモをつぶして塩コショウマヨネーズを混ぜます
きゅうり、ハムがあればいれるとおいしいです
のりうさはコーンにしました
パスタでも鍋でも野菜炒めでも必ず入れます。
こんなに大きなシメジ、はじめてみたよ。
炊き込みご飯にしたのは大正解ですね。
コレばかりは欲しくてもみつから無そうです・・
私だったらこの炊き込みご飯の下味にもウェイパー使っちゃいそうです。
綺麗でとってもおいしそうだったので思わず買っちゃいました
給食ちゃんのしめじごはん、おいしいでしょうねー
また
そうだ!パスタにいれたことなかったので今度いれてみたいです
ウェイパーはしめじごはんでも合うんですねー
でも主食のごはんで失敗すると立ち直れないので、他で修行してからしめじごはんに入れますねー