熊野古道を歩こ

九条を守る女のワークライフバランス日記です。

黒七味

2012-11-04 19:26:09 | うちごはん
原了郭の黒七味を知ったのは偶然で、京都駅の伊勢丹で見つけて家で使ったのが最初です。
一味も七味も同じようなものだと思ってたのですが、使えば使うほど好きになるスパイスです。


今では他の七味が物足りなくなってきたほど。
香りと辛味が華やかでぱっと匂い立ち、しかも複雑なお味。


辛いものや、スパイスの香りの苦手な人には向かないと思いますが、今のところ私には最高のスパイスです。
うどんはもちろん、ステーキや、おでんにもぱっぱっぱとやってます。


匂いのあるもの大好きな私が愛するスパイスの一つです。

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