魚沼の散歩道

魚沼での、無農薬での野菜作りと四季の変化を徒然にお知らせします。

雪の下から、出てきた人参は・・・。

2009-12-26 15:36:02 | 人参、大根、牛蒡
昨日は、とってもいい天気。
今日は、曇り雨の予報でしたが、降らないので、雪の下の人参を掘り出しました。
雪の量も減り、一メートルもないようですが、掘り出すのは、大変。
旦那様に掘ってもらいました。
でも、残念なことに、大きな人参は、皮が残っているだけでした。
11月に掘り出したのですが、萎びないようにと思って、家の前の畑に葉を切って埋めて置いたものです。
この人参たちを埋めて置いたのでした。


埋めた人参の三分の二ほどは、みんなネズミに食べられたようです。

残った人参は、小さな人参や形が変な人参ばかり。
この場所は、春にも、ジャガイモを次々と食べられた場所だったのを思い出しました。
大根も少し齧られていましたが、人参ほど美味しくないのか、被害は少しでした。
早く掘り出しておけば良かったと「後悔先に立たず」でした。
まだ、二箇所に人参を残しています。
その人参は、春にどうなっているか?
土の中に置く時は、周りにクンタンを撒いておくといいらしいです。
先に収穫下人参もあるので、なんとか春までは、減ってしまいましたが、間に合いそうです。
またしても、 にまんまと、やられてしまいました。