元祖 手打ち本物 十割そば そば処 一休 （矢板市）

偽りのない、本物の十割そば一筋30年。そば本来の味と風味を
皆様に楽しんで頂けるよう日々精進しております。残念ながら
ココでは味や風味をお届けすることは出来ません。ぜひ一度足を
運んでいただけると幸いです。
　　　　　　　　　　　　　～栃ナビ掲載メッセージ記事より～

　此処までの来方ですが、「国道４号線」を宇都宮市方面から
北上して来る。「さくら市」を過ぎ、「矢板市」へと入って来る。
このブログでは良く出る「国道４号線」の「中交差点」を左折する。
　この道は「国道４６１号線」ですが、JRの線路の上（高架橋）を
通り過ぎ、「扇町交差点」も通り過ぎ、「本町交差点」を右折する。
　ここから少し走ると「下太田交差点」（丁字路）を通過して、
矢板自動車教習所を右に見て、更に行くと「泉交差点」へと来る。
　ちなみに今来た道は、「県道３０号線」です。これまでにも
このお店の誘導看板が出ていたと思います。「泉交差点」を
左折してからは、確実に誘導看板がありますのでご心配なく。
　後は「県道５６号線」を誘導看板通りに車で走ると、道路右側に
そして気が付きましたがゴルフ場「矢板CC」の入口の三叉路の
ところにあったのです。

　写真の道は「県道５６号線」で、手前が「県道３０号線」と
ぶつかる「泉交差点」がある方向で、写真右への曲がる道
（矢板カントリーの看板あり）はそのまま矢板CCへと入って行きます。
そして写真奥へ行くと、「県民の森」の横を通り、那須塩原市の
「国道４００号線」とぶつかる丁字路（塩原温泉ホテルがある）に出る。　

　所　在　：　矢板市平野１２０４－２　

　時　間　：　１０：００～蕎麦が無くなり次第終了

　定休日　：　火曜日（祭日は営業）

　店　内　：　テーブル：４人×５、３人×１
　　　　　　　座敷：４人×６、４～６人×６
　　　　　　
　　　　　　（栃ナビ情報：座席１００席）

　駐車場　：　２０台以上（お店の敷地内）

　　　　　　（栃ナビ情報：３０台）　　　　　　　

　Ｈ　Ｐ　：　情報誌掲載、口コミ情報等多々あり

　６月の下旬の平日の午前１０時５０分到着。午前１０時から
開店（オープン）しているとの情報を入手していたので、こんな
時間に来てみた。情報通り暖簾が掛かっていた。開いていると
思ったらホッとした。入口右横に蛇口があった。これが隠れ名水の
水汲み場だとわかった。なぜって横に「ご自由にどうぞ」と
書いてあったからである。（笑）

　先客は無し。テレビがあったけど点いて無かった。テーブル席に
座り、「盛り蕎麦」を注文した。



　蕎麦ですが、黒々とした色をしている太い平麺。量も多めかな？
長さは２０～４０センチの間ぐらい。蕎麦の香りがする。確かに
十割って感じがする。噛んでみる、コリコリでサクサクだけど
思ったより弾力がある。（失礼しました）舌触り・喉越ともに
ツルツルとしている。

　蕎麦汁ですが、甘めかな？それほどコクを感じなかった。もう少し
しょっぱくてもいいような気がしたけれど、これぐらいが
蕎麦（麺）の味の邪魔をしない味付けなんだと理解した。

　薬味は、ねぎとわさび。小皿にきゅうり。蕎麦湯は一緒で
透明。蕎麦汁を薄めると、完全にダシの味へと変わってくる。

　食後、ご主人が出てきて水の話をしてくれた。今度来るときには
ペットボトルでも持って来て見よう。（無料でお好きにと言っていたから）

　午前１１時１０分。お会計を済ませる。平日だしまだ早い時間と
あって後客は来なかった。

　ご馳走様でした。

　このお店、「泉交差点」から距離では３．４キロぐらいありますが、
「誘導看板」には「後何分」って表示してあります。

　尚、詳しくはＨＰ、情報雑誌、情報検索（ＰＣ）で調べてください。

　一度食べてみてください。



　地図を写真にして、拡大しても分かり易いと思います。