この間は 店頭に売られている お惣菜が すべて カバーの下に
置かれてあったが、 その後、 お惣菜は ひとつひとつビニール袋に入れられるようになった
菓子パンも同じである
さらにここのところ、レジでは レジの店員と 客との間に 透明のビニールが設けられた
これによって 飛沫感染を防ごうという狙いであろう
完全たる防御というところであろうか
レジの店員は みんな マスク着用だ
郵便局の職員も マ . . . 本文を読む
ここ沖縄、および日本全国に 北海道牛乳パンというものが売られている
これは アメリカに帰ったら 絶対に ミスする食べ物のひとつとなるでしょう
というのも
やわらかくて
とろけるようで
ほんのり甘くって
中がふわふわ、上の crust がほのかに硬さがあって
もう、ことばでは表せない おいしさである
大きさはちょっと普通の菓子パンよりは大きいので
これをいっぺんに食べることはできないが
気持ちの . . . 本文を読む
沖縄の人の家庭料理
そこに欠かせないものがいくつかある
そのひとつに tuna can である
これをここの人は シーチキンと呼んでいる
おそらく 日本全国でそのように呼ばれているのかもしれないが
どうやら これは はごろもがつけた 名前のようで 商品登録されているようだ
だから 日本ではこの呼名が浸透したらしい
そして、沖縄は・・・
「沖縄はシーチキンの１人当たりの消費量が全国平均の４倍
贈答 . . . 本文を読む
マスクの着用はだいぶ浸透してきた
それでも アメリカ人にとって マスクは 病気の人がするもの
そのため、 ５年ほど前、私が 飛行機の中で咳が出ていたのでマスクをしたいたところ
隣に座った ５０代ほどの女性が are you sick? と聞いてきた
そして たいへん 私の隣に座ることに 抵抗を感じていた様子を示したのを覚えている
というわけで アメリカでは 外でマスクをしているひとは見かけなかっ . . . 本文を読む