のん先生の日々のこと 

素敵なくらしをするために

ラフテーと明日から7月

2014-06-29 23:35:06 | ¦-日々のこと


先日、沖縄に行ってきました。

沖縄のお友達に教えていただいたお店

「ぱいかじ沖縄本店」

 

ラフテーがトロトロで美味しいのなんのぉ~

大満足☆

 

さりげなく飾ってあるゴーヤが沖縄ですね。^^

 

長い間、こちらのブログを書けずにいて、ごめんなさい。

沖縄での仕事の準備、そして上の子の結納の準備に追われ

バタバタしておりました。

無事、沖縄でのお仕事も終わり
そして結納の準備も順調に進んでおります。

きっと素敵な結納になると思います。

二人の幸せのために、私は全力で動きます。^^

 

明日から7月。

結納の月になりました。^^

 

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お弁当を作ったのに…

2014-06-12 08:12:31 | ¦-お弁当

 

ピーマンとカニかまぼこの麺つゆ炒めを詰めて

 

茄子の甘辛炒めを詰めて

 

玉子焼きを入れて…

とお弁当を作っていたら…

下の子が起きてきて

「あっ、今日、弁当、いらん!」

 

だって。怒

 

うぅぅぅぅぅ。泣

 

 

 

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私のお昼ごはん…時間

2014-06-11 23:59:59 | ¦-お料理



教室で頂いた私のお昼ごはん。
これね

のむプレーンヨーグルトを少し飲んだあと、そこに



フルーツグラノーラを入れたものなんです。

これは、いい(o^-^o)

これからお昼は、これで行こうっと!!!
大満足なお昼ごはんでした。

 

 


今日、とっても嬉しい報告が友達に届きました。

彼女は、ずっと大変だったから、彼女の喜ぶ顔を想像するだけで
私まで嬉しくて涙が出そうになります。


何事も時間が解決してくれる。

いつも私が思っていることです。
色んなことを経験した私が言えること。

時間だけは、人間にみな平等に与えられているから。



 

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ねぎたこ焼き

2014-06-06 20:32:00 | ¦-日々のこと
阪急西宮ガーデンズの中にある
フードコートの“たこ焼きごっつええ本舗”

ここの青ネギが大量にのっかっている
ソース味のたこ焼きが好きで



夫とよく待ち合わせをして食べて帰ります(o^-^o)

先日も二人でたこ焼きを食べていたら
下の子からメールが…


「なに自分等だけ、たこ焼きを
食べてるんですか!?」


えっ?なんでわかるの?
家にいるんはず…
もしくは、会社の帰りぐらいの時間なのに…


なぜ下の子が私たちがたこ焼きを食べていることが
わかったかというと


下の子の友達が私のすぐそばにいたようで


「ヤスのおかんと、おとん、ガーデンズで
たこ焼き、食ーてるで!」

とメールを送ってきたのだそうです。

は、は、恥ずかしっ。


皆さま、たこ焼を食べている私を見たら
どうか、声もかけずスルーし
見なかったことにしてください。笑



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鶏もも肉を、すき焼きのタレで~

2014-06-05 19:22:00 | ¦-お弁当
鶏もも肉を使ったお弁当の一品です。



鶏もも肉に片栗粉をまぶして焼き



火が通ったら、すき焼きのタレを入れて
絡めるように煮詰めるだけです。

とても簡単な一品。
すき焼きのタレを、焼き肉のタレにしたり…

このおかず助かっています(o^-^o)



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トマトとブロッコリーとササミのサラダ

2014-06-04 20:04:00 | ¦-お料理
ブロッコリーとトマトとササミのサラダです。

ササミは一番下なので
今はまだ見えません~♪




ゴマドレッシング&オニオンドレッシングの
2つのドレッシングをかけて混ぜます。



ササミが見えたー\(^o^)/

トマトが美味しい季節になりました。
まだまだたくさんトマトがあるので
レシピを考えたいと思います。

そういえば、MOCO´Sキッチンで
モテサラダというのがあったなぁ~

モツァレラチーズとバジルで…
小さな子どもたちにモテるよう、作ってみようかな(o^-^o)


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