習い事の帰りに友人4人とお食事に行ったときの一こま
太宰府の青山にある『Cooking field』というカフェです
外から見たら普通のお宅に看板が出ているのですが、自宅の一階がカフェになっています
まだ若い(アラフォー)ご夫婦で営んでいます
カフェのほかに出張料理や、オードブル、お弁当なども頼めるそうです
ランチはパスタランチとご飯ランチがあります
私はご飯ランチにしたのですがこの日のメインは豚の角煮です
自分で作るときは濃い口醤油でこってりにしてしまいますが、ここでは薄口醤油のようで、上品な味付けでした
前菜もそれぞれ美味しく、作り方を聞いては、今度家でも作ってみようか~なんてわいわいおしゃべり
デザートは、ケーキ数種の中から、チーズケーキ、クリームブリュレなどそれぞれ選び、コーヒーとクッキーが付いて1500円のランチでした
デザートなしなら1000円で、コーヒーとクッキーは付いています
隣にギャラリーがあり、手作り作品(バックやビーズ、小物など)りが格安で置いてあり、眺めたり買ったり楽しいスペースです
ランチに行くと何かしら食事のヒントがあります
家の夕食でも、小皿に何種類も盛り合わせたり、味付けを真似てみたりしてみましたよ
だからやっぱり、外で食べることも必要なんですよ
・・・なんて言い訳をしながら、主婦はランチに行くんだな~