ビストロ スマップ 料理本

「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」の中の１コーナー「ビストロＳＭＡＰ」で放送された料理を、

家で簡単に作れるようにアレンジされたレシピ本


「パスタ」　「スープ」　「フライ」　「ハンバーグ」　「ご飯」　「麺」　

「カレー」・・・・・「デザート」と１８分類されていて、シェフの名前が明記されている。

＆インタビュー

写真も満載で見ていて楽しくなる本・・・料理がメインだから、作れよって


おまけのバッグ


サイズは横２８ｃｍ、縦３０ｃｍ（持ち手を含む）、まち１２，５センチ

もう少し大きいと良かったが、贅沢は言えないか






　生離死別（せいりしべつ）
　　　・人の世の中で、このうえない悲しい別れ。
　　　・非常に悲しい生き別れと死に別れ。
　　　・「生離」は、生きながらの別れのこと。
　　　・「死別」は、死によって永遠に別れてしまうこと。
　　　・類義語 ：「生離死絶（せいりしぜつ）」

　精力絶倫（せいりょくぜつりん）
　　　・心身の活動が極めて強く、優れているさま。
　　　・「精力」は、心身の活動力のこと。
　　　・「絶倫」は、群を抜いて優れている意。
　　　・類義語 ：「精力旺盛（せいりょくおうせい）」

　勢力伯仲（せいりょくはくちゅう）
　　　・互いの力が釣り合っていて、優劣がつけにくいこと。
　　　・「伯」は長兄、「仲」は次兄のこと。
　　　・「伯仲」は、お互い格別の違いがなく、よく似ていて力などが釣り合っている意。
　　　・類義語 ：「伯仲之間（はくちゅうのかん）」

　精励恪勤（せいれいかっきん）
　　　・力の限りを尽くして、学業や仕事に励むこと。
　　　・「精励」は、力を尽くして努めること。
　　　・「恪勤」は、真面目に一生懸命勤めること。
　　　・類義語 ：「刻苦勉励（こっくべんれい）」「精励勤勉（せいれいきんべん）」
　　　　　　　　　 「昼耕夜誦（ちゅうこうやしょう）」「奮励努力（ふんれいどりょく）」

　清廉潔白（せいれんけっぱく）
　　　・心が清くて私欲がなく、後ろ暗いことのまったくないさま。
　　　・「廉」は、私欲がなく、けじめがついているさま。
　　　・「潔白」は、心や行いがきれいで正しく、やましいところがないさま。
　　　・類義語 ：「清浄潔白（せいじょうけっぱく）」「青天白日（せいてんはくじつ）」


　七細工八貧乏
　　　・器用な人は貧乏だということ。
　　　・あれもこれも出来る器用な人にかぎって、１つも成功が得られず、結局中途半端な形で貧乏するということ。
　　　・多芸多能な人についての戒め。
　　　・類義 ：「八細工七貧乏」「八細工貧のもと」「器用貧乏」「多芸は無芸」

　七十にして心の欲する所に従えども矩を踰えず
　　　・７０歳にもなれば、心のおもむくままに行動しても、人として守るべき道徳から
　　　　はずれることはないということ。
　　　・７４歳まで生きた孔子の晩年の境地。
　　　　このことから、７０歳を「従心（じゅうしん）」という。
　　　・「矩（のり）」は、定規のこと。道徳の規範の意。
　　　・類義 ：「七十にして矩を踰（こ）えず」

　七人の子はなすとも女に心許すな
　　　・破滅や裏切りは身内から起こるということのたとえ。
　　　・長年連れ添い、７人も子どもを生んだような妻であっても、大事な秘密を
　　　　打ち明けてはならないということ。
　　　・類義 ：「七（なな）の子はなすとも女に心許すな」「七人の子を産むとも女に心許すな」
　　　　　　　　「子仲（こなか）なしても女に心許すな」「二つ子をなすとも女に心許すな」

　七年の病に三年の艾を求む
　　　・急に求めても得られない、平生からの心構えが大切であることのたとえ。
　　　・７年間も寝ているような重病に、３年かけて乾かしたよい艾（もぐさ）を急いで求めても、
　　　　間に合わないことから。

　至知は機ならず
　　　・最高の知恵というものは、目立たないものであるべきで、機知や作為が目に付くうちは、
　　　　大したことはないということ。
　　　・「機」は、物事の察しの早いこと。機知。
　　　・類義 ：「至智（しち）は智を棄（す）て、至仁（しじん）は仁を忘れ、至徳は徳ならず」