のんちゃん雲に乗る

平成17年8月に還暦を迎えた記念に、ブログを始める。
私の趣味や日常を記録して、足跡としたい。

今年も、梅酒を漬けました

2014-06-06 | Weblog
今年もまた、梅酒を漬けました。



昨年の、梅酒瓶をみてびっくり!!なんと昨年の今日、つまり6月6日に漬けているのです。
NHKテレビによると、今日は「梅の日」とか?
和歌山の南部(みなべ)で、梅酒を漬けているところが、映っていました。
そんなことは全く知らずに、昨年も、今年も、今日、漬けたのですが・・・。

今年は梅酒だけではなく、梅シロップも漬けました。
孫たちにも、飲ませたいので、お酒の入ってないのをと思いました。

昨年の梅酒は、とっても濃厚で、まろやかで、すごく美味しいです。
大切に飲んでいます。

熟成するのが楽しみです。