パウンドケーキを焼く

久しぶりにパウンドケーキが作りたくなって久しぶりに作ってみました。


材料を計り

卵の白身だけミキサーにかけてメレンゲ作ります。

バターを軟らかくさせてからミキサーで黄色くなるまでまぜます。


その中にメレンゲを少しずつ入れて

小麦粉入れて更に混ぜて



生地完成。


レーズン混ぜて型に入れます。



オーブンで焼いて完成！



良い焼き色になりました。

お味はどうかな〜


おかし作り楽しいね。