Nonのひとりごと

大好きなお菓子のこと、グルメ、出会った寛ぎの空間、映画、仕事のことなど、私のたわいもないひとり言を綴ります

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担々麺専門店 麺たろ(大分市都町)

2009-03-28 15:33:14 | グルメ
  大分市都町、みずほ銀行の裏手に
  担々麺専門店「麺たろ」があります。
  以前からゆっくり行きたかったお店です。
  担々麺専門店というところが気になるでしょう?
 
 

  注文したのは「白ゴマカレー担々麺」。
  略して、白カレータン。
  ここの担々麺はゴマがベースのスープなんです。
  普通は白タン。白ゴマ担々麺。
  それのカレー味バージョンです。
  スープがコクがあってすごく美味しくて
  トッピングされているピーナッツの食感が
  何ともいえずいいんです。
  しかも担々麺のカレー味ってないですよね。

 

  麺は自家製の平麺です。
  平麺の方がスープが絡みやすいんだそうです。
  私、太めの麺って苦手なんですけど
  これは全く気にならず、というかやっぱり合ってます。

 

  一緒に行った友人は、黒カレータン。
  黒ゴマの風味とカレーの風味がなかなか素敵です。
  普通、担々麺って辛いのが当たり前と思っていましたが
  ここのは全く辛くないんです。
  アレッ?!って思った方は
  右の写真の自家製ラー油を適量入れてください。
  入れすぎると、口から火が吹き出ますよ。
  ラー油は普通、油分だけですが、ここのはいろんな実が入っています。
  適量入れて食べるとうま味も増します。
  気づけば、ジワッと汗が…

  ひゃあ、美味しい担々麺でした。
  チーズ担々麺や汁なし担々麺っていうメニューもあるので
  次回はぜひ違うメニューを楽しみたいと思います。

  小さなお店なので、混む時間帯は避けた方がいいかもです。
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