ぽてぽての庭

ぽてぽて、ぼちぼちいきましょか?

はなびら餅

2013年01月18日 | 食べ物
前々から気になってたはなびら餅を買ってみた

このゴボウがどんな味するのか
どうマッチするのか気になってたんだよね

中は白味噌餡
羊羮もぺらーんといたよ

そしてゴボウはいい風に煮てるけど
ゴボウの味もちゃんとして
白味噌餡とめっちゃあって
ホントに美味だった


来年のお正月も食べたいなぁと思った
やはり伝統の生菓子には
それなりの意味があるのね

和菓子にゴボウ?ってバカにしててごめんなさい