仮面舞踏会

はい！
またもや　バンドのライブやってました

今月はハロウィン・・・なので　「仮装」
で・・・うちのバンドのメンバーの考えは
「仮面舞踏会」にリンクしました

全員仮面です

これは控え室での写真ですが
これに　ちょっとフォーマルな格好して・・・

ROCKを演奏する私達って・・・
どうなんでしょう・・・

歌は歌えないし、暑いし・・・なので　1曲だけで仮面は放棄！

ライブは自体は・・・
仲間から　サプライズの曲のプレゼントもいただき
ありがとうございました。
今回も　楽しいライブでした。。。

ご来場いただけたみなさん
飽きずに　今後もよろしくお願い致します。

うちのバンド、まだまだ　変身していきますよ
一緒に楽しんでもらえたら良いな(^^v

久しぶりのデリ ランチで入りました

久しぶりのデリ　ランチで入りました

長が～～い　ガラスのショーケースがコの字に3面
まずは　メニューが豊富で　目が泳ぎます

テクテク見ながら歩いて吟味
巻物（ごはん）もありました

結局・・・私のチョイスは
スープセット！？　コーヒーをオプションで付けて￥1200-です

サンドイッチは好きなものをチョイス
+本日のスープ
+3種からチョイスのデザート

パック入りだけど・・・
きちんとしたシルバー（ホーク類）と木のトレーで充実感あり
美味しかったよ！！

濃厚なスープ　と　軽い食事のとうもろこしのラップ　洋ナシの焼菓子
バランスが良い　品のよい量でもあります
ビルの間のテラスでご飯しました。外が気持ちよい季節です。

デリカテッセン -Delicatessen
新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京1F
Tel. 03-5323-3635
http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Shop/delicatessen.html

秋風で　外ランチしよう！

ハートの生パスタ

すんごいもん見せてもらいました

ハート型のパスタ
しかも生！

新宿のとある　ホテルで
披露宴に使われているそうです

なんとも　ラブリーなぁ～

食感もモチモチで　niceです

ニコニコ菓子

卵白で　焼き菓子作りました

手抜きをして・・・ハンドミキサーを使ったら　失敗！
ムラができたし、表面にポツポツが・・・

「手で泡立てないとダメ！」との先生の助言を無視した結果です

なので・・・遊んでみました

家にあった　アーモンドチョコレートを溶かして
牛乳を微量に混ぜ　チョコペン作りました

ニコニコ顔かいたら・・・
ちょっと　楽しく食べれました
いろんな表情で楽しいです♪

---レシピ---
卵白2ヶ分
粉砂糖75ｇ
塩微量

卵白を角が立つまで泡立てます
このとき　微量の塩を入れるとコシが強くなるそうです

泡だったら砂糖をすこしつづ加える

スプーンで天板にとりわける

100度のオーブンで2時間焼く

いつでも やっぱり嬉しいお花

友人から　お祝いのお花をいただきました
やっぱり・・・お花って嬉しい
光がよく当たるところに　帯を敷いて飾ってみました
K＆Kさんありがとう

生きてるものって魅力的です

ある友人が言ってました
「お花はいつも
他人に喜びや笑顔を与えるけど
見返りを求めない・・・」
と
お水はあげなくてはなりませんが

時々　思い出したい言葉です

エスプレッソマシーン いただきもの♪

エスプレッソマシーン　いただきもの♪

親友からのプレゼント
なんでも　おねだりして良いよ！との事で・・・・

これ！頼んじゃいました
（ありがとう♪♪♪）

イタリアに住んでいたときに　毎朝　コンロに　このようなポットをかけて
エスプレッソを沸かし、ミルクで割って飲んでいました

現在　OFFICEに　直火用エスプレッソポットを置いて
ティータイムで楽しんでます・・・


やっぱり自宅にも欲しい・・・
とのことで・・・おねだりしました。

日本のコンロの口は大きいので　2～3CUP用のポットは　うまく乗りません
なので　餅アミを置いて　その上に置いて　火にかけています


しかし！今回のものは！！！電気式！
見つけました

単調なものかと思いきや・・・
湯を沸かし　水がなくなると勝手に電源が切れます！

「やるじゃん　コヤツ」

本品は　3CUP用ですが・・・4人分くらいできます

うちに遊びにきたら　コーヒーオーダーしてね！！

ミルクジャム買いました

ミルクジャム買いました

ブラジル生まれのブラジル育ちの　ラテンな私の料理の先生が
ブラジルから持ってきてくれてミルクジャムを知りました
品の良い甘さが優しいのです（♪ママの味～～って感じ♪）

南アフリカ発祥のこのジャムは
牧場で絞りたてのミルクを砂糖で何十時間も煮詰めて作るそうです
その後　ヨーロッパでも　少し広がったとか？？？（先生曰く）

容易に作ろうと　コンデスミルクから作る方法もあるらしい


成城石井にて　「ミルクジャム」を発見
購入してみました

やはり本場とはちょっと別物でした。。。
濃厚なミルクキャラメルのような感じ
幅広いスイーツには使えそうです

あのブラジルの味が　また　食べたい。。。。

名古屋の喫茶店 コメダ珈琲

名古屋の喫茶店　コメダ珈琲


恐るべし名古屋。。。
蒲郡行ってきました(^^"

名古屋地域の喫茶店文化の噂は聞いてましたが・・・
日曜日、朝、9：00
なんと　ウェイティング（入店待ち）　3組！です

店は老若男女・・・カップルから　シングルまで
若者から～じいちゃんまで
人・人・人でにぎわってます

休日の朝は喫茶店で・・・とは聞いてましたが
ほんと　すごい！

珈琲には　モーニングサービスで　パンとたまご付き！


お薦めの名物ケーキは
大きさがあるが　ふわっとしてるので　どんどんイケル！！
美味しい♪
ソフトクリーム付きです


恐るべし　名古屋・・・・

じゃがポックル

北海道の親友がお薦めという商品

私が北海道に訪問したときは・・・売り切れで入手できませんでした

今回、お土産でいただきました♪

サックサクの食感とおイモの味がふわっ！
フライドポテトのような。。。。
噂どおり美味しい1品です

北海道行ったら　試してください！
（片手にビール！？で！？）

噂の ホワイトカレー

行って来ました　噂のカレー

京橋ドンピエールエクスプレスカレー

千代田区丸の内1-9-1八重洲北口1Fキッチンストリート
TEL03-5288-7551
11:00～23:00
年中無休
ホワイトカレー￥１，８００（大盛り￥２００増しを含む）

どこぞのランキングにも上がっているというカレーです

オーダーしてサラダを食べ終わる前に提供されました
「早！！！」

アジアとヨーロッパがうまく調和された感じ。
世界平和的な感じがしました♪

ベースは上質な洋食屋さんのカレーなのに・・・
ココナッツミルクがうまく調和してます
ここで　アジアを感じます

美味しい♪

優しい味なので　女性に人気なのが判ります

お土地ガラなのか・・・このプレートの値段で
この狭いテーブルだけが残念・・・
2人分の料理がテーブルに乗りません。。。