たけのこ

　　　　　今日も寒かったよ～

　　　　　明日も寒いんだって！

　　　　　

　　　　　昨日の夕方ジャスコに行ったら「たけのこ」がおつとめ品に！！

　　　　　でも、たけのこって、鮮度が命

　　　　　おつとめ品で大丈夫かな？？　でも中位のが２００円そりゃ～買ってみるさ～


　　　　　

　　　　　「たけのこ」を買って、ウチに帰って、昔買ったこんな本を探し出し

　　　　　下処理を初挑戦


　　　　　

　　　　　鍋にたけのこがかぶる位のお水を入れ、ぬかと唐辛子を入れ、たけのこに竹串が

　　　　　通るくらいまで煮込む。

　　　　　そのまま、冷ますだけ


　　　　　

　　　　　ほ～ら　おこげもた～ぷり『たけのこご飯』


　　　　　

　　　　　あさりのお味噌汁と一緒に頂きました。

　　　　　最高おいしかったよ～


　　　　　　

　　　　　そして、昨日「定義如来」に行って買ってきた三角あぶらあげに

　　　　　納豆を挟んで焼いた『納豆揚げ』

　　　　　簡単でおいしいよ