農産物直売所『野尻の里』

安中市中宿の農産物直売所『野尻の里』のブログです。
こだわりある生産者が四季の農産物を皆様にお届けします。

「とろ〜り旨なす」入荷

2021年10月17日 09時00分00秒 | 食・レシピ

果皮は通常の白ナスより柔らかく、果肉は緻密で柔らかく高品質で、加熱するとねっとりした食感に変化。他のナスのように皮から色が出ないため、彩りが綺麗で料理の幅が広がります。グリル、ソテー、揚げものにお薦め。保存は輪切りにして冷凍庫へ。


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