お雑煮・おせち・お散歩・いちご煮炊き込みご飯

　明けましておめでとうございます　

　今年も、どうぞよろしくお願いいたします。　


ノン家の元日の朝は、

　関東風お雑煮　　



四角いおもち・鶏肉・しいたけ・ほうれん草・三つ葉


　一部手作りおせち　　




お皿に取り分けて



お皿の上から時計回りに、真だらこの子和え・鮭昆布巻き・くるみ小女子・ダイヤ漬け・黒豆・筑前煮、

そして真ん中に、栗きんとん。

お散歩に行くのに、運転するので、お屠蘇は無し。


Ｔ公園に行って、お散歩。



さつき沼は、ほぼ全面結氷。



ここの所、ずっといなかった白鳥さんが、今日は１１羽いました。


お昼は、下ジャス（イオン下田）で簡単に済ませようと、向かったら、ゲロ混み

道路から駐車場へ入るのも渋滞。
駐車場に入っても、いっぱいで停めるところが無くて、みんなウロウロ渋滞。

甘かったぁ～

元日の下ジャス（イオン下田）って、こんなに混むんだね。。

ほかの店、やってないし、初売りとかもあるし、ココに集まるんだね。。

諦めて、家に帰り、年末に北海道から届いたじゃがいもを使って、ポテトピザ作って食べました。


午後から、カワヨヘ行って、ディスク初め。


夜は、「いちご煮缶」を使って、




　いちご煮炊き込みご飯　




炊き上がり




「いちご煮」とは、青森南部地方の郷土料理で、ウニやアワビを使った「うしお汁」で、

ウニのつぶつぶが苺に似ていることから、「いちご煮」という名前が付いたそうです。
苺は、入っていません。

「いちご煮缶」は、缶詰の中に「いちご煮」が入っていて、そのまま鍋にあけて温めれば「いちご煮」になり、

ご飯を炊くときに、炊飯器に入れて一緒に炊くと、「いちご煮炊き込みご飯」になります。


お正月なので、ちょっと贅沢に、「いちご煮炊き込みご飯」と、「おせち」で、晩ご飯。