今日はThanksgiving Day
Kファミリーを呼んでのディナー
アメリカの一般家庭ではターキーを焼くが、ちょっと大きすぎるので
我が家ではチキンを丸ごと焼いてみる事に
初めて丸ごと扱うので、少々不安あり
まずは、チキンをよく洗い
色々なスパイス達をすり込みました
続いて、先に作ってあったガーリックライスを中に詰めて
下に色々な野菜達を敷き詰め、その上にチキン君を置きます
ついでに、その他の野菜も一緒にグリル~
このグリル野菜が、本当に美味しい!!
野菜本来の味を味わえて、しかも簡単
出来上がりはこんな感じ ↓
アルミホイルでこげそうな所を覆ったはずなのにコゲてる
しかも中身を切り分けると、中がまだ赤かった~
切り分けてから、もう一度オーブンへ
皆をオアズケ状態で待たせてしまってごめんね~
Kファミリーを呼んでのディナー
アメリカの一般家庭ではターキーを焼くが、ちょっと大きすぎるので
我が家ではチキンを丸ごと焼いてみる事に
初めて丸ごと扱うので、少々不安あり
まずは、チキンをよく洗い
色々なスパイス達をすり込みました
続いて、先に作ってあったガーリックライスを中に詰めて
下に色々な野菜達を敷き詰め、その上にチキン君を置きます
ついでに、その他の野菜も一緒にグリル~
このグリル野菜が、本当に美味しい!!
野菜本来の味を味わえて、しかも簡単
出来上がりはこんな感じ ↓
アルミホイルでこげそうな所を覆ったはずなのにコゲてる
しかも中身を切り分けると、中がまだ赤かった~
切り分けてから、もう一度オーブンへ
皆をオアズケ状態で待たせてしまってごめんね~