キュウリ 雄花

ウリ科:Cucurbitaceae　キュウリ属:Cucumis　学名:Cucumis sativus
和名:キュウリ（胡瓜） 英名:Cucumber　原産地:インド

胡麻と同じくシルクロードを渡ってきたので「胡瓜」。
多くの植物は、一つの花の中に雄シベと雌シベの両方が備わっていますが、ウリ科の植物は雄花には雄シベ、雌花には雌シベしかありません。雄花と雌花の両方がそろって咲いていないと受粉できないのに、２株しか植えていないので雄花だけ、あるいは雌花だけの日があります。それでも昨日、今日と１本づつ収穫できました。キュウリが大好きで、子どもの頃「キリギリス」といわれていました。
キュウリを輪切りにすると葵のマークが表れることから、徳川の時代には「輪切り御法度」だったとか？