今年はお友達を呼んでクリスマスパーティー
今年のテーマカラーはザ・クリスマスな赤&緑で
前菜のムースの緑にはほうれん草、赤いソースはパプリカジュレで冒険してみました
1. ほうれん草ムースパプリカジュレ
2. クリスマスカラーのピンチョス
3. サーモンとズッキーニのクリームチーズロール
4. プラムのベーコン巻き
5. トルティーヤロール
6. リース型ミートローフ
7. マッシュポテトとロマネスコのツリー型サラダ
8. 皆でデコレーションケーキ
爪楊枝や竹串にマステを巻き巻き
特別なピックがなくても
それだけで、パーティー気分も盛り上がる小物に大変身
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前菜のムースの緑にはほうれん草、赤いソースはパプリカジュレで冒険してみました
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2. クリスマスカラーのピンチョス
3. サーモンとズッキーニのクリームチーズロール
4. プラムのベーコン巻き
5. トルティーヤロール
6. リース型ミートローフ
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