えのき氷

作ってますよ。この間なんてえのきを８袋買って作ったら鍋に入りきれませんでした。

えのき氷の塊を凍ったまま味噌汁に入れたり、ヨーグルトに塊を一個入れたり、スープに入れたりと中々頑張っています。大人１日３個のえのき氷を食べればいいそうです。

食物繊維が多いとかで、お通じはとても良くなりました。中性脂肪の再検査を楽しみにしています。中性脂肪といえば、〇つ〇ママに教えてもらい、玉ネギのスライスを毎日食べています。

〇つ〇ママはこれを一ヶ月食べて中性脂肪を下げたそうです。スライスした物は洗わずに半日ほど干した物を好きなドレッシングで食べるだけです。ママ曰く「北海道産の玉ねぎが食べやすい」とか。えのき氷にしろ、スライス玉ねぎにしろ、飛びつくのは早い母ですが飽きるのも早いでのーー。いつまで続きますか・・・・・・。