ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ
料理名：豚しゃぶサラダ
作者：*あやじ*
■材料（4人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用 / 150
片栗粉 / 大さじ1
大根おろし / 10ｃm分くらい
レタス / 1/2個
トマト / 1個
かいわれ / 1パック
きゅうり / 1本
万能ねぎ / 適量
ポン酢（お好みのドレッシングで） /
■レシピを考えた人のコメント
豚しゃぶもただ茹でるだけとはちがう。本当にしっとりやわらかに仕上がります。
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作者：*あやじ*
■材料（4人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用 / 150
片栗粉 / 大さじ1
大根おろし / 10ｃm分くらい
レタス / 1/2個
トマト / 1個
かいわれ / 1パック
きゅうり / 1本
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