餅の注意事項

明けましておめでとうございます。古川第一施術院の佐藤です。

餅は消化吸収がいいため効率よくエネルギーを摂取するのに適しています。

餅の成分は原料となる餅米成分であるでんぷん（糖質）が75.8%水が15.5％、タンパク質が6.8%、脂質が少量という配分になっています。

成分からも分かるように餅は高エネルギー食品です。

少量で高エネルギーを摂取できかつ消化吸収がいいため無駄無くエネルギーを得ることができるので運動選手は試合前の食事で餅を食べる人が多いようです。

年始で餅を食べる機会が多くなると思いますが、エネルギー吸収が良い食品である餅はその分エネルギー源として蓄積される量が多いので食べたら適度な運動をしないと脂肪に変わってしまうので注意が必要といえます。


餅を喉に詰まらせた場合の対処法

背面叩打法やハイムリック法などがあります。

ハイムリック法は少し危険が伴うので背面叩打法をご説明致します。

背面叩打法は頭を低くさせて、背中を叩くだけです。

また口の中をのぞいて指でとれるようなら指でかき出す方法もあります。

完全に詰まって声がでない場合はすぐに救急車を呼びましょう。

救急車の到着までに背面叩打法やハイムリック法や胸郭圧迫法を使える方が近くにいたらやってもらいましょう。





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