そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

実之和@六本木 「かれー麺」

2020-11-26 09:00:58 | ラーメン 港区
その昔
毎日でも食べられるように
美味しすぎないようにしている


的なことを
某ハイデイ社長が
話していた記憶があって

こんなん毎日食べてたら
精神が死んじゃうよ!!

なんつて憤っていたメモリー

今となっては
毎日でも食べられそうなぐらい
結構なこと美味しくなっている

というワタクシ的日高屋見解だけど




極端な話
コチラのかれー麺も
「爆裂な惹きがない」
ということが

そこそこの惹きになっている
ということになるのかも




コレがもし
旨味ガリゴリの
超絶にスパイシーな一杯だったら
激烈な満足と満腹と発汗と疲労と

あくまで
休憩時間であるべきランチタイムが
戦場と化すのは必須




いわばコレ
卍なスパイシー
的なやーつの対極にも映る

マイルドカレーラーメンの
決定版なのかもと




大沢食堂のカレーラーメンが
ひとつのカレーラーメン基準だったあの頃
青山一丁目店での初見の折には




正直コレ
生ヌルいカレーうどんにさえ
映ったものだけど




いまとなっては
この歯がゆさこそが
体のよろしい緩衝材にさえ




いやしかし
やはり歯がゆさに耐えきれず

「赤いかれー麺」あたりに
アップグレードなんかしてみると
まさに豹変する一杯を




しっかりマイ七味持参で
豹変なんてさせないんだからね




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

むしろ
かれー麺より
美味いかもしれない
〆のかれー飯

そしてコレ
やはりフシギと
カレーライスじゃないんだよね

ということで
痒いぐらいの背中でもイイかもな
なんてユルいお昼に
また来ることになるのです












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六本木らーめん 東京食品 まる彦@六本木 「キャベツ味噌らーめん」

2020-11-25 08:48:57 | ラーメン 港区
天鳳にフラれて
デタラメにフラれて
露頭に迷っていた日のこと




そ・う・い・え・ば
なんつて
年に一度ぐらい
思いついたりするお店

ミッドタウンのすぐ並びという
サレオツな一等地

ガンガン展開している
チェーンの一軒でもないはずなのに

「ヘタヤス」のガワが
ねずみ返しのようなラヲタ返し




そしてこの
見事な散れっぷりという
地方の街道沿いにありがちな装い

乃木坂ギロッポン
いったいどんな層をネラっているのかと
毎度来るたび頚椎を痛めながら




そういえば遠い昔
モロヘイヤの入ったやーつに
苦しめられたことあったなー

いやしかし
やさい盛りに
替え玉(半玉)といい
いちいちビミョーなセッティング

「もったいない」なんて言葉が
もったいなくて出てこないけど




やはり
「安心の味噌」ってのが
落とし所になりましょか

ボイルかー
ボイルかねー
ボイらないのは
ボイれなかったのかなー




どうしてこうも
自分を安く売ろうとするのかと

「もったいない」なんて言葉が
やはりもったいなくて出てこないけど




食ったこともない
地方の街道沿いがフラッシュバック




当たり障りのない
某ログ3.0X

って実際調べてみたら
3.29もあってスミマセン




とか言いながら
なにやらこの店
某46な皆さんの
聖地扱いのお店なんスね




聖地なら聖地らしく!!
とか喉元まで出ながら




辛粉に一味に
ニンニクチップ

ユルい味変アレコレ
好き勝手にヤって下さいよと

気楽っちゃー気楽だものね
女性のお一人様もちらほらり




年一ぐらいで降りてくる一杯を
一年八ヶ月ぶりということで




お!そういうのもあるのか!!

来年の秋まであるかなぁ










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めん蔵@御成門 「醤油らーめんチャーシュー 半ライス」

2020-11-24 08:57:46 | ラーメン 千代田区
秋の札幌から
年末の那覇というの
毎年恒例のGo Toを封じられた今年

せめて西山でも入れて
北に思いを馳せましょう
ということで




実はお初の
こんなお店が降りてキマシタヨ

夏の灼熱地獄
神谷町の方が本店で
支店のコチラは昼のみらしく

っつか
こんなイイ感じの店構えに
気付かないで生きて来たなんて

先日偶然見つけて
ワクドキが止まらなかったワケで




漆黒の醤油に
マストなチャーシュー
受け止めるべくの半ライス

何度来ても
コレ以外の選択肢はナッシング




ブラック




エン
ホワイト




ぎゃー
アガるわー

コレでチャーシュー100円
乗せない手はないワケで

ってことで
役所広司ばりに
しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ




チャーシュードーン!!




腎臓が身悶えるほどに
ユーエンミー!!
かと思いきや

意外なほどに
マロくマイルド




漆黒に塗れる
西山イエローという
コレぞ求めるポロサツ感

いやしかし
コレだけのブラックを
このエンミに抑える術を
逆に知りたくなるほどに




もやしの炒とか
香ばしいニンニクとか
無い物ねだりは
今日のところはヤメましょか




ショッカラそー!!
ノド渇くんだろなー!!

いや
それが
腎臓ピンピンしてるんですよ
フシギなことに




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いわばポロサツ
第一世代っぽくも
第二世代っぽくも

時代に埋もれてたからこそ
なおさらに輝いて見えるワケで




イイ店構えに
イイ顔のラーメン

裏通りとはいえ
ど真ん中の虎ノ門

こんなにゆったり
マンキツ出来るのが
逆にフシギで仕方ない
お宝ラーメンということで














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松屋@新宿大ガード店 「牛キムチチゲ膳」

2020-11-23 10:09:31 | その他の 朝ごはん&ランチ


こんにちは
松屋ブログへようこそ

トンテキやら
トリュフバーグやら
ゆるりと飲めそうなメニューは
松弁でGo Homeな昨今




明らかに
アツアツをお店でヤルべきでしょ
なんて限定メニューは
腹ペコの朝にキメることにしていたり

いやしかし
チゲ鍋のお肉が
従来比1.8倍に増量だというのに

そこに果たして
カルビ焼肉を添える必要があるのかと

添えるべきか
添えざるべきか
小一時間迷いながら




節度を持って
ミニマムな朝にしてみましたよ




うんうん一見
十二分なんだけど




混ぜるにしては温度が足りずに
ディップするには中身が足りずに

生卵の正しいヤリ方
どなたかご指南頂きたく




コレで1.8倍なら
去年はどんだけ肉不足だったのかと

添えたカルビを
ブチ込んでもヨカッタかなー
なんつてね




鉄鍋ぐつぐつ仕様なところに
生卵を溶き入れて
「韓国風肉豆腐」
なんてのを夢見つつ




結局のところ
TKGチゲ牛丼

なんだかんだで
客に託された定食の自由度

何をやっても結局正解
マッツの愛すべきところかもしんまいし















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フェワ ダイニング&バー@大久保 「ネパールセット」

2020-11-22 09:51:07 | 飲み インド・ネパール・パキスタン


大久保の片隅
こんな路地裏に
ひっそりとネパールが
咲いていたかと思いきや




なんと
その向かいにもネパール

関連店とかではなくて
全くの無関係店

すでに供給過多ともいえる
リトルカトマンズ大久保にて

このえげつない
「ぶつけ方」と言うのか
マンガでもやらんわ!!
って感じだけど




ちょっとした
バーライクな作りといい

やはり明らかに
ぶつけてんでしょねコレ




インネパ折衷

ミニマムセットでも華やかで
マキシマムセットでも控えめ設定




驚くべくは
カツカレーの存在

コレってば
インド・ネパール・ジャパン
いったいどのカレーで出てくるのか
むしろ興味津々ですけど




ランチビール
グラス300円

って
ジョッキが350円じゃんかー
なんだか逆にソンした気分だけど




キタキタキマシタヨ
華やかなミニマムセットがキマシタヨ

皿が変わるだけで
値段が跳ね上がることもある
この世界の片隅で




ピカピカのお皿に
モリモリのカレーってのは
なかなかにアガるものありますな




オマケに
シルバーじゃなくて
ゴールドってのが
なおさらに華々しく




豆タプーリ
かなりに食わせるタイプ

比較的新しいお店ってのもあって
随所にキラキラと
ヤル気が溢れていたりして

オカワリイカガデスカー

スープとライスお願いしますー




っつか おねいさん
こんな向かいで
同じネパール開いて
大丈夫なんですか




ムコウ ツブレルネ
オキャク コナイネ


っつかそれ
アンタのお店のせいじゃないんスカー!!




いやでも
向かいも美味いんスよ

なんだか素朴で
身体にとても良さそうで

ジャアアナタ
ドッチヲエラブッテイウノ?
     (脳内会話だけど)

うーん
なんだかんだで

華やかだし
活気があるし
ダルスープ美味いし
サービスもイイし




コチラじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

もうそろそろ
大久保ネパールワールド

我が家以上にのめり込んでるとこ
そうそういないんじゃないかという
昨今だけど

ついこの間までは
某ログにも載ってなかった
穴場中の穴場のお店

スキモノのアナタへ
オススメしておきます















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