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そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

福助@西新宿五丁目 「チャーシュー麺&もやしそば」

2025-04-14 09:37:29 | ラーメン 新宿区
西新宿五丁目~中野坂上~都庁前 という
街中華ゴールデントライアングル




なにやら
ラーメンにも注力している
蕎麦屋があると聞いていまして




さあどうよ




うお
いっぱいあるじゃんか

五目中華かなぁ
とも思ったけど

サンマーメン風に仕上がった
もやしそばが気になって




小上がりがあったり
日本酒もズラッと並んでいたりして
夜は結構に飲めそうな風情




さてと
どんなの来るか楽しみだー




って
もう来たの!!

かなりの高回転に
驚かされながら

ガキンチョ君のチャーシュー麺
イイ顔してるじゃないっスカ




片手間じゃない
しっかりと取っていると思われるスープ
昆布の風味が良くキイて




そんなところに
ワタクシのもやしそば

かつて見た画の
サンマーメンではなく
紛うことなきフルアンカケ




激 (゚д゚lll) 熱!!

ひと口で
ベロ持ってイカれるほどに
近年イチバンの激熱スープ




啜れねぇ

っつか
進めねぇ

一切湯気が立たないスープは
冷める気配を一向に見せず

ひと口勧めたガキンチョは
「絶対ムリ!!」と
頑なに拒むレヴェル




ああ
ナニゲに添えたNTGが
こんな役に立つとは




熱いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

なんの苦行なんだろうと
五目にイカなかったワタシを
自分自身で責め殺していたのです




ひと口もらったチャーシュー麺は
それはそれは平和な一杯で




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

近年和解を見せつつあった
フルアンカケとワタシ
再び勃発すること火のごとし

トラウマ飯アゲイン
ということで










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明洞のり巻き 新大久保店@新大久保 「ソルロンタン」

2025-04-13 10:02:28 | その他の 朝ごはん&ランチ
日曜朝の7時
モーニング新大久保は




ほぼ一択に
固まりました

価格の変動がなく
そこそこに落ち着いた設定

サービスもよろしく
厨房からの監視もなく




なにより
超激快適に空いているという




バンチャンも
野菜タプーリで
気前が良いという




さて
本日は
メニューもノールック

疲れた五臓六腑を
癒やすべく




辛さ0の
ソルロンタン




減量中のボクサーの皮膚に
水を垂らすと
自然と吸われていく
まさにその感じ




たくさんじゃなくてイイのだけど
それでもたくさんがウレシイ




スネのところだろうか
骨ダシに肉ダシがプラスという




いまだに
正式なルールが分からないけど

全部ブチ込むじゃなくて
スプーンに乗せて
浸してイクのが

伸びないし
汚れないし
お上品だと思いたい




カクテキが
ビッとイイ仕事をしよる




辛もやしも
この色付けのために
生まれてきたかのようで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

五臓六腑を
癒やすためだったのに

この満たされっぷり
腹パン風情はなんぞねと

ほら見て下さい
日曜の朝イチから
何たる滋養に溢れてしまった

今日一日の
「勝ち」が
確定してしまった













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松屋@六本木 「マフェ」

2025-04-12 09:35:38 | その他の 朝ごはん&ランチ


何やらマッツで
気になる限定
始まったとのことで




コレコレ
マフェっスね

セネガルの家庭料理
ってことで

チキンを
トマトとタマネギと
ピーナツバターで煮込んだとか




ハイ
マフェ定食

うまトマみたいに
サラダぐらい付いて来るかと思ったけど




ぶっちゃけ
うまトマなんじゃね?

なんてのは
まだ言わない
まだ言わない




いやいや
ぶっちゃけなくても
ほぼうまトマなんじゃね?

なんてのは
もう言ってもイイですか

スパイス効いて
バターのコクも感じつつ
そういうトマトカレー的でもあるので




だったらこうでしょ

なんつて
バランス欠いた盛り方したら
危うく決壊するとこでした




ニンニクの効きっぷりも相まって
うまトマのお化粧バージョンというかね




味噌汁と一緒にマフェれるのは
日本のマッツだけ




意外と合うでおなじみ
ベニショとマフェれるのも
日本のマッツだけ
なんつてね




オクラの一本がサレオツだけど
温玉の付いたうまトマの方が
若干お得感がマシますかね

まあとりあえず




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

本場のそれをイったことないから
比較も何もあったもんじゃないけど

実にマッツらしい
ごろチキうまトマ別バージョン

一度はイっといても
よろしいのでは













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焼きあご塩らー麺 たかはし@新宿歌舞伎町 「ハマグリと焼きあごの塩らー麺 特製仕様」

2025-04-11 07:53:14 | ラーメン 新宿区


そういえば
春の限定が始まっていると
どこぞでチラリと




ハマグリキター!!




毎年この季節の
外せない案件キター!!

スッと
プラチナカードをチラつかせ




ハマグリと焼きあごの塩らー麺
特製セットにランクアップ




夏の5杯は
このためにあるのだから
もっと頻繁に
アゲアゲにアゲてイカないと




グハー!!
ウメー!!

分かっちゃいたけど
毎年毎度のごたる
グイッと仰け反りながら




天才かと

ハマグリも天才なら
中の人も天才という

このダシ感と
このエンミのバランス感

ジャパニーズクラムが
ベロの横んとこ
キュッとさせながら




春菊がイイねー
ヨモギでもイイかもねー
水菜だったら泣くかもねー




デフォには刺さらない
海苔まで実にプラチナム




クーピンのお肉が
加速させる春イチバン




ウレシイ味玉

夏のご褒美を
春に受け取りつつ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

迷わず汁完
一滴も残せねぇ

多彩な限定を出すお店だけど
何気にイチバン好きな限定かも

ぶっちゃけ
コレ一杯で一軒回せそう













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桃太郎@清澄白河 「中華丼セット&チャーハンセット」

2025-04-10 09:27:26 | ラーメン 江東区
DGRのお弁当をゲトして

久々の清澄白河だもの
サレオツなパン屋さんを
アチコチ巡ったりしてね

改めて
東京ってば
それぞれの街が
アド街ック天国

ということで
せっかくなので




気になる街中華も
併せてみましょうか




麺もひと通り




飯物もろもろひと通り

っつか
何でもあるやないかい




でもやっぱり
お得なセットに目が行くわ
ということで




中華丼セットと




チャーハンセットで
この店のひと通り
概要が分かろうというもの




ノスってますねー




この真正レトロで
デフォルト700円は
ちょいとお高い気もするけど




あえてキャベツを選んでくる?
でおなじみ




でも
お肉もしいたけも入っているよ
でおなじみ

ちょいと風変わりな
中華丼とセットなら

こりゃこの店
セットがマストかもしんまいぞ




野菜炒め追加で
香ばしさアップしたりして




しっとり卵チャーハン
飛び抜けてないけれど

野菜炒めとセットなら
なんだか免罪符になりそうで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

もれなくの
マンプクセット

丁寧な接客もあいまって

常に満席
大人気なのも納得デス










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