つばき食堂＠武蔵小金井 「ねぎ塩ラーメン並＋のり＋うずら5個」

サブサブサブー！！

久しぶりに小金井つばき
朝の5時半

インナー重ねまくって
電熱ダウン着込んでも
指の先がサブサブサブー！！

電熱グローブだと
分厚スギて
ウインカー出しにくくて

いやしかし
グリップヒーター
お高いのよねー
悩むところよねー




ハイ
定刻オープン

味噌もイイけど
今回は塩かなぁ

脂少なめコールしないと
朝イチユマーク
結構なことに




あの寒さがあったからこそ
この安堵感もひとしお




キミだけいればイイ
でおなじみ
このお店のキラートッピング




ハイ
ねぎ塩並に海苔うずら
硬めの少なめ

少なめでも
そこそこにユマーク

コールしなかったら
どうなっていたのか




ハイ
お楽しみを添えまして




グハ
沁みるわー




寒さ×ハラヘリコンボに
このラーメンはヤヴァいわー
脳髄に刻まれてしまうわー




いやしかし
あっという間に満席外待ち

朝の6時から
皆さんお盛んデスわ




そうか
ワカメも隠れていたんだね




ハイ
ここいらでお楽しみ
グッ！！とマシマシ加速感

コレあるだけで
ワイルド系のラーメンは
マストに輝きを増すはず

ニンニク刻んで
鰹節ブチかまして
豆板醤に和える
で合ってますかね

いやもっと複雑かもだけど
とりあえず作ってみようか


」

うずらのひと粒も
愛おしさがマシマシ

存在を知ってからは
もう入れずにはいられない身体に




惜しむらくはこのお店
去年の秋ぐらいから
海苔がヘナヘナ溶けるやーつに
変わってしまったのよね

去年の今頃は
まだしっかり
ハリのあるタイプだったのに

戻らないかなぁ
戻らなそうだなぁ

まあでも




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

朝の6時に
ちょうどイイ距離で
バイクも停めやすい
懐かしい故郷という
オレ得でしかない一軒

コレからも
重ねてイクことになりましょう

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ソジュハンザン029＠新大久保 「ユッケジャン」

新年会にお呼ばれして
かなりハードにハングオーバー

後で聞くところによると
ほぼ全員タイヘンだったらしく

そういえば
昨日帰る前に
みんなして辛いラーメンとか
二日酔いを予期して
買っていたなぁ




なんて思いだしていたら
居ても立ってもいられなく




ウェルカムスープ
有り難く




とりあえず
二日酔いを抜くっていったら
アレしかないでしょう！！
なんつてね




最近再びマイブーム
汗かく鍋ならだいたいヘジャンク




ユッケジャン！！
コレしかないでしょう！！




実はもう
迎え酒を入れている とか
告白しなくてイイですから




ひと口入れて
スーパーサイヤ人のごたる

髪の毛逆立てて
毛穴は全開

とりあえずは
さっき迎えたビールが吹き出しながら




辛い中にも優しさ感じる
野菜とお肉のダシ感優位

サスガ近くに3店舗
全国にも展開を見せる強力チェーン




野菜プリタツのグルテンフリーにて
代謝鬼上昇の超激健康食




底の方には
お肉もどっさりと




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

見事にヌケる！！
そして入れられる！！

正月もいとわず
24Hフル回転とは
なんたるプレシャスなお店

今年は再び
新大久保ヘジャンク巡り
のめり込みそうなヨカン

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桂花 ふあんてん＠新宿 「桂花拉麺」

お節もイイけど
桂花もね

最近あのCM
見なくなったような




とりあえず
元旦から
限定やら何やらではなく

「通常に」
営業しているのは
とても有り難く




もはやワタシには
無用のカードに
成り下がってしまって




そうです
朝ラーヤラなくなってからは
こんな日でもないと
来なくなってしまったけど




お節でほろ酔いなので　　　（ちょっとウソ）
本日はデフォルト桂花




それでも900円という設定は
当時の太肉麺のそれだったり

あの頃の学生には
なかなか手の出ない設定だったのが

ときを超えて
ますます手の出ない設定に




スープは変わらず美味い
と思いたい




麺は大きく変わったけど
もうコレにも慣れた
と思いたい




いつもの一杯から
ハレの日の一杯に




正直
いま風の一杯でもないし
いまさら話題にでもないし

コレだけ値上げしちゃうと
新規開拓も簡単じゃないだろうし
オールドファンも離れたりで

インフレスパイラルがノンストップ
なんてのが実際なのでは
なんつてね




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

「いつでも美味い」から
「たまに食うと美味い」に




ワンコインに
50円のトッピングをモリモリ
オレスペシャル！！

なんてやっていた
つい数年前が
ものスゴく懐かしい

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かのや＠新宿西口 「岩のりうどん＆ごぼう天」

ごぼう天が始まっていると
ご連絡を頂きまして




おおぅ！！
あったー！！

気付かないとこだったー
ありがとうございますー




素直にごぼう天うどんイクのが
どうやら嫌なクチらしく




清野とおる氏もオススメ
岩のりうどんに
別皿で添えてみたのです




相変わらず
朝イチ上げたて
ムチムチでタマランですけど




ちょいとダシ感が弱めか
もひとつエンミも弱めかしら

岩のりの量も控えめで
イマイチ海が見えてこない

んーー
カレーうどんにするんだったかなー




まあでも
ジャングルジミーなごぼう天
変わらずスバラシク

再び通年メニューに
戻してもらえないもんか




コロモ撒き散らしながら
分離を試みては
南半球をちょろっと浸したり




岩のり
引っ掛けてみたり

コレをビールで
飲りたいなぁ

いやしかし
いかんせん
ダシのエンミが弱すぎる

うどんがなかなか
捗らないのごたる

そんなときはアレしかない！！




捗るじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

魔法の赤い粉のユーエンミー
いつだって大活躍

とりあえず
ごぼう天
もうワンチャンあるようなら

今度は間違いなく
カレーに併せてみようじゃないか

味源 ごぼう天チップス　40ｇ×5個 「ごぼう天うどん」の味わい！ 味源

日清食品冷凍 「冷凍」 日清 どん兵衛肉ごぼう天うどん 1人前 × 4食 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉〕、つゆ〔しょうゆ、砂糖、食塩、魚介エキス、かつおぶしエキ... 日清食品冷凍

マルちゃん 九州地区限定 バリうま ごぼ天うどん 89g×12個 内容量: 89g×12個 東洋水産

サンポー食品 三宝だし本家 博多ごぼう天うどん 88g×12個 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、食塩）、かやく（ごぼう天ぷら）、スープ（食塩、... サンポー食品

デニーズ 新宿中央公園店＠都庁前 「おろしハンバーグ定食」

デニーズなんて
いつぶりのことだろう

今は亡き
青山のお店以来かしら

あのときは
「飯田商店 店主も認めた一杯」
な担々麺だったけど

今回は
「飯田商店 店主監修」
な味噌ラーメンってことで

開店直後に
来てみたは良いものの




無い

そんなん無いぞ

モーニングしか無いぞ




ちょ (ﾟдﾟlll) まっ！！

10時30分～17時限定って！！

あのときの担々麺は
朝からイケたのにー

じゃー帰ろう！！
ってのもねぇ
座っちゃったしねぇ




ああ
せっかくの休日の朝食

デニ屋でバーグ
キメることになるなんて




何だか
しどけないのぅ




まあでも
コレも経験というか




デニ屋のバーグ
どんなアンバイなんでしょか




なんというか
挽きスギというか




やーん
美味しくなーい
レトルトよりレトルトチック

肉の練り物食ってるような

香ばしさが無いんだなぁ

セブンの金のバーグの方が
遥か彼方の上を行っておる




松屋か！！
黄色い汁か！！




美味しい味噌ラーメン
啜っていたはずが
何やってんの！！オレ！！




納豆との相性も
なんだか良く分からない絶望感

せめてバーグが
もう少しイケていれば

ああ
また来ることになるのか

いや
ちょい待て
マテマテックス　　　　（柿谷先生お元気ですか？）

10時半まで待つんだったら
フツーにラーメン屋で食いたかったり

こりゃ
ヨホドじゃないと
許されませんで

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