そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

「明星 ソラノイロの中華そば」@自宅

2014-11-10 15:02:43 | その他の 朝ごはん&ランチ
オマエ
今日はどんなイロが
キブンだい?

麹町まで行くのが
あんまりキブンではないときに




コンナイロが
手軽なキブンだったりして




目が笑ってないところが
似ていたり
とか言わないの

さて
この青い丼が
いたく気に入ったらしく
アオ!!アオ!!って叫びながら
ガキンチョが持って
走り回ってますが




お父さんがオマエの年の頃は
考えもつかなかった
朝ラーのひとつのカタチ

改めてこういうのって
食べたくても叶わない
そんな遠方の皆さんのために
あるのかと思いますけど


ああ
こういう
間口の広いレトルト丼を
眼前に据えて




ネギを切り足さずにはいられない
オレを許して欲しいけれど

まあ
ドンナイロかと問われたら

ソラノイロってよりは
関越道に乗ってきたイロ

喜多方ノイロでもなく
白河ノイロってんでもなく

かといって
佐野ノイロでもないけれど




やはり
なんとなく
そっちの方面を
感じさせずにはいられないイロ

目隠しされて
ソラノイロと分かったとしたら
おそらくそれは
ナカノヒト




いまさらながら
なんでベジじゃないの?
とは思わせますけれど

ああ
「ベジ魚オイル」ねー
って

ニンニクや玉ねぎが
一周してきていまさらベジ扱いなのか?
とは思わせますけれど


まあ
カロリー低いし
温めた野菜ジュースとかで作ってみると

なんとビックリ
ソンナイロに
なったりしてとか
ならなかったりしてとか

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麺屋MOJA@駒込 「あごだし醤油らーめん」

2014-11-10 11:44:35 | ラーメン 北区
その昔
巣鴨から田端にかけて
そりゃぁ皆無の砂漠と
呼ばれたもんじゃったぁ

のに

今となってはのぅ

ラヲタの脳裏に
少ならからず
数回は浮かぶといわれる

巣鴨 か・ら・の 巣鴨

という

ドリーム連食ライン
描けるようになったのじゃったぁ

もはや巣鴨はのぅ
BBAの聖地だけじゃなく
ラヲタの聖地にもなったのじゃったぁ

わしにものぅ
夢を叶える
とうとうその日が訪れてのぅ

重装備に身を固め
万全に万全を期して
臨んでーの




超激悪夢じゃったぁ

ドリーム連食ラインが
違う方向の
ドリームだったのじゃったぁ

緩解していたインポが
再びぶり返すのを
寒い股間に感じておったのじゃぁ


ということで

巣鴨の路頭に迷う
朝の10:30
って

マジのこと
路頭に迷うしかないわけで

11:30まで
葉っぱの前で待つというの?

餓死するじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!




ハイ
東京って
スバラシイのところですね

巣鴨~巣鴨 から
駒込~駒込 ラインに
シフトチェンジするだけで
餓死を免れるほどの都会ですから




覚えていた でもなく
ネラっていた でもなく
たまたま引っかかった にしては
「当たり」の空気が好いたらしく




らー・つけ・味噌

ほぅ
そこに味噌ってのが
ラヲタ心をくすぐりますけど

くすぐられて笑うのは
二度目からでもヨサゲということで




デフォ中のデフォ

まとまりが良い というより
まとまりスギている小ぶりな丼が
気になるレヴェルのオサレですけど




あごだし
というほどには
あごが出てないか
あごを出していないか

猪木が
正常な噛み合わせを装ったアンバイの
あごというよりは
鶏的なトロリが全面に




飛ばないトビウオか
飛べないトビウオか
飛ばさないトビウオか

だったら
トビウオでなくてもよいのに

とか言わないの




もしフリ切れていたら
水面を超えて羽ばたけていそうな

魚が空を夢見る
様式美な一杯ということで




カロリーを渇望しているお昼の向きには
ちょいと軽さがスギるところですけど

連食を渇望しているお昼の向きには
適材適所なニューカマーな一杯目

飛ばないままでは
もったいないかも

ラヲタが一巡するだけにしとくのは
もったいないかも
しんまいね

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「祝 小ジャイ子誕生 目出鯛ラーメン」@自宅

2014-11-09 09:04:24 | 自作ラーメン
なにやら
小ジャイアンの下に
小ジャイ子が産まれると聞いて

構想一ヶ月




お祝いラーメンとは
どういうカタチになろうかと
アレコレ思案を重ねていましたところ

鯛だけでは
思ったように出にくいとの結論に至り




ブリもコッソリ
仕込んでいたりするのでした

ちなみに
最近オレの中で流行りの
鮮魚系かと思いきや

やっぱり
景気のよろしい
肉の塊が浮かんでこその
お祝いラーメンだよね
ということで




一本仕込み




ご開帳!!

ということで

スープはあくまで淡麗の
鮮魚☓ポークハイブリッド
ということになりました

まあ
それじゃ
ありきたりで
全然お祝いっぽくない!!

って
言われると思っていたので




クーピンな
オビワン・メンオビ

中華街チャーシューを焼くため
ただそれだけのために存在していた

古いアルバムの中に
隠れて思い出がいっぱいの食紅が
こんなところで役に立とうとは

ってことで




こんなん出ましたー

ほーら
一気に
「お祝い」っぽく
なったでしょー




赤白赤白
「お祝い」っぽく
なったでしょー

さて
改めまして




メデタイじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

うちののび太を誘惑するような
立派なジャイ子に育てて下さい

そして
スキあらば
立派なラヲタにも育ちますように



おうちラーメン かんたんレシピ30
幹書房


ラーメンつけめん評判店の調理技術
旭屋出版


ラーメン店繁盛BOOK 第14集 特集:魅力を高める店づくりのヒント20●人気ラーメン店の売り (旭屋出版MOOK)
旭屋出版

Comments (2)
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一条流がんこラーメン 総本家@四谷三丁目 「下品 塩」

2014-11-08 11:20:49 | ラーメン 新宿区
普通のプレイと
アブなプレイ
どちらが好きかと問われたら




お下品なプレイが好きなのは
わたしだけじゃないんでしょ

でも
お下品にもランクがあって
「サマンサ」に
「エンドラ」で
「ドクターボンベイ」

そして
超激お下品なのが
「悪魔」ってことで




タレが入らないのは
「100」ってことで

まったく
トーシロには
何を言われているのか
わからなかったりするのよ




そんなわたしも
この日までは
ズブのトーシロだったわけで




たとえるに
下品の塩を100で!!
みたいなのは

宇ち多゛で
タン塩とレモンサワー下さい!!
みたいなことを言うのよ




放った途端に
処刑されてもおかしくないんだから
あなたも気を付けてね


ということで
おそらくサマンサなお下品は
どれほどにお下品かというと




超激下品じゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

そんなあなた
カワイイ顔して
心の底では
こんなお下品を
待ち望んでるんでしょ




結局
男の子がいつも求めてるのって
こんなお下品なプレイなのよね




そんなあなたも
すました顔で
玉袋膨らましちゃって




破裂しちゃっても
知らないんだから


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スタミナ苑@鹿浜 「超激台風焼肉」

2014-11-07 11:23:54 | 飲み 肉
東武動物公園の後は




スタミナ苑とか

まだ暴風域前ではあれど
吹き荒れている
オレたちのマインド

台風直撃の余波は
既に大きいわけだけど

オレたちグループ
6.5人で滑り込む
まさかのラスト一席ということで

ココで入らねば
2時間待ち

ああ
捨てる神あれば




拾う神あり
ということで














サービス




サービス
















お店の方と顔見知りになると
そして「お任せ」で頼むと

むしろ想像を超えるほどの
大枚を叩くことになるという
スタミナ劇場




ちゃんと
一品ずつ

ちゃんと
整えて頼めば
暴発することはないんだねと




確かに
コレだけ並ぶ理由が
明確にあるわけだね と

舌鼓が
エイトビートを刻みながら




さーて
明日はもれなく暴風域
どーしちゃらんねー




じゃあ
箱根湯本でラーメン食って
小田原にギーウナ食いに行きましょうか?




コレってば
鳥取~島根に逝くより
むしろ豪遊になるのでは
なんて談合を重ねながら




ああ
早く来ないかなぁ




焼き肉といったら白い飯だろうが!!




うおォンじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

欠けたるものの無しと思へば!!




荒天の中にも
満面の笑みの満漢全席




今宵もまた
欠けることなく
更けていくのでした


って
満足マンプクを超えた頃合に




カレーがカブされて出てきて

今宵もまた
スギたる腹パン
余儀なくされるのでした

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