そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

「真カレイの煮付け」@札幌のバーサマ宅

2006-04-29 20:11:31 | 飲み 自宅 他
北海道の魚はなんて美味いのでしょう。
しばし感動でふるえましたな。

しかしバーサマ、齢91ですぞ。
91歳が買いに行って、煮付けてくれたカレイ。
その価値はいかほどか。
この味、味蕾に焼き付けておきますよ。
しみじみと愛の味を楽しんだり。
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山桜桃@琴似 「醤油ラーメン&味噌ラーメン」

2006-04-29 19:46:56 | ラーメン 北海道
札幌一杯目。
昨日の酒が効いていたため、これが今日初の食事だったり。
飛行機がかなりキツかったり。

で、
ミョウガの効いたラーメンというのも珍しいですね~
「醤油ラーメン」がオススメとのことですが、私的には「味噌ラーメン」の方がいいかな?
しかし、携帯でのブログ更新は、打つのがメンドイ…

明日は稚内まで車で飛ばす予定。
500kmって…
疲れそうですね…

どうしてそこまでして稚内…
わっかんない…


★★★★せっかくなんで,後日追加してみました★★★★



外観



メニューですな



たぶん「味噌」で



たぶん「醤油」
外見で区別するのはムズいぐらい似ています.



腹減っていたのもありますが,
ポクポクした麺が沁みました.
札幌というよりは旭川系?



やわらかい肉も美味



MIX!! & IN!!



このお店のチャームポイントですね~

有名になるだけはありますな.
なんとか駆け込みで食べられて良かったです~
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札幌に行ってきます

2006-04-29 07:32:33 | 食べ物以外の雑記
90歳になるバーサマに会ってきます.
まだまだ元気なバーサマ.
親孝行 みたいなことができれば.

しばらくコメントにお返事できなくなりそうですが,
スンマセン

皆様もステキなGWをお過ごしくださいね
Comments (2)
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「辛味噌ブリ鍋」@自宅

2006-04-28 20:17:17 | 飲み 自宅 他
最近温かくなってきたので



「鍋」でしょ! やっぱ

季節なんて関係ないのですよ
美味ければいつでもいいのです



今日もきのこタプーリ!

で,この鍋ですね
「ブリ鍋」なんですよ.
小倉優子がリンリン言いながら作ってくれる「ブリ鍋」もアリなんですが,

今日のは
「鰤鍋」でした.
あしからず.



卵にDIP!! できな~~い
妻よ,半分に切ってから投入しておくんなまし



そうそう,これが適正サイズですな.



「血合い」も美味いですが,



ここでしょ!やっぱ!
ヤバい,書きながら唾液が出てきました・・・



こんな酒で迎え撃ったり.
ええ,最高ですね!!



カプサイシン効果をちょっとだけ期待.
まあ,量的にはアウツですがね.



でも,きのこはノーカロですからね~



こんなに美味くてノーカロなんて,
神様のいたずらとしか思えませんな.



シラタキのノーカロも神様のいたずらでしょうかね.

卵に
DIP!! & IN!!
う(◎o◎)ま~~~!



また「鰤」発見!!
しは(´ヘ`;)わせ


やっぱ鍋ですがな!

簡単で美味い
これ以上の調理法がありますかいな?
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食堂@職場 「すきやき重」

2006-04-28 08:00:09 | その他の 朝ごはん&ランチ
雨のお昼
午後の仕事も迫っていたりして,久しぶりにラーメン断念・・・

で,向かうは職場の食堂
いくつかありますが,ここでしか食べませんな,最近は

実はつい先日コチラから「食中毒」が発生して,
一時営業をストップしていたのです.
我が部署の数名も,みごとに当たりくじを引いたようで,
新手の風邪か?とも思わせる全身のシビレを楽しんだようですな.


そんなこんなで,
店内をリニューアルなんぞして再OPENしたわけですが,
あのお気に入りメニューがなくなっていたらヤだな・・・

なんて



全然健在でしたけどね!
味付けから何からまったく変わっていませんでした.


こんなに暑くなってきて,
そろそろ生ものとか気にするべき季節がやってきましたが,



生卵も健在!
「反省してないのでは?」なんて思わせるぐらい健在です.
ええ,もちろんウェルカムなんですが,
当たりくじはウェルカムじゃないんで,そこんとこヨロシク

ときに,
生卵ってかき混ぜないでかけるの苦手なんですよ.
黄身だけならもちオケーなんですが,
白身が入る場合は
「これでもか」
というぐらい撹拌しないと気がすまない私です.

そんな私が何故「生玉」をそのままON!! しているかというと.
ブログのためですがな
画を求めてですよ

自分の嗜好より記事を優先するこの精神
まったく金にならないのが残念至極

でもね



これですからね~
画を見ながら口腔内に味を再現するのもオツなもんです.
腹グーグーいい出しますけどね!


最初の1割だけノーマルで食べて
残りの9割は



「自分仕様」

唐辛子の瓶の半分は,我が胃の中に消えていきましたとさ.
横を通り過ぎるオバサマ達が,
一瞬「ギョッ!」とするのを観察するのが楽しかったり.
後は末永く発癌しないことを祈るのみですな.


ということで,オキニは健在!
ノロウィルスがどこぞで健在でないことを祈るばかりです.
Comments (12)
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