大勝軒＠両国 「もりそば」

このもりそばは本日２杯目のラーメンになりますが、これを消費するためたった今走ってきました。
西新宿～青梅街道～環七～水道道路～副都心～西新宿といつものコースの逆でいってみました。shimoさんという近場のお知り合いができたので、いつか会うのではないかと思いながら走ってしまい、なんかいつもより緊張ぎみのランニングでした（笑）
しかし暑いですな～　走る前より2kgも減っていました。ただ今ビールで給水中です。
うまままま～　こんなに美味いビールが飲めるのもランニングのおかげです。

「まる玉」の後に昨日のリベンジとして、もう少し信頼のおけそうな大勝軒系をせめてみました。一杯食べているため代謝が上がっているところにこの炎天下。滝汗です。結構駅から遠かったんですね～

店内は普通の中華料理風。最近できたんじゃないんですか？よく知らなかったのですが、結構な老夫婦がやってらっしゃるんですね。
浅いカウンターのみの店内は、目の前での調理が確認できます。
今度は茹でているのを見ることができるので安心です～



さて登場した「もりそば」
いつも麺と付け汁の位置関係を迷いますが、これで正しいのでしょうか？
作法的にはどうだかわかりませんが、この方が食べやすいですよね！？

味ですが、本店のあの味・雰囲気的な感動はありませんが、これも確かに大勝軒。付け汁の脂の風味がチョイ酸化してるのが気になりましたが、誠意も感じますし総じて安心して食べられました。
食事の時間があいてしまったため、あんな小さな「まる玉」の一杯でも結構効いてますな。昔だったらペロリだったのが、今回は結構無茶した感じがします。
帰り道に「こむぎや」なんてチョット気になるラーメン屋を発見。昔なら迷って迷って結局入っていましたが（笑）、今日はさすがに無理。行き以上に滝汗で職場に復帰したのでした。