ラーメン凪 煮干王＠新宿歌舞伎町 「すごい煮干ラーメン 3辛 野菜」

あろうことか
横のお店に
二度ほど浮気を
かましてしまいまして




よりを戻しておくんなましと
湿気ムンムンの雨の朝

お待たせ致しました
お待たせしスギたかもしれません




ファンタスティック！！

昨晩の全裸監督を
見事なまでに引っ張りながら




醤油を
3辛で
もめんマシ
硬め少なめってのが
スタンダードのワタクシです




んー
目覚めの朝です




グッ！！と鷲掴みする
間違いのないファーストタッチ

ローテクとは言わないまでも
隣の不安定なやーつをキメるぐらいなら

やはりココは
歌舞伎町の頂点の一杯で
覚醒したくもなるというもの


いやしかし
頼んだはずの
野菜が出てこなかったりして

浮気したのを
相当怒っている様子

ねえ
お願いだから許してよ




ってことで
お許しの「野菜」が
いわゆる二郎ライクな
もやし＆キャベから

鹿児むらさきライクな
ボイルのキャベツに
変更ということで




ほう
なるほどねー！！

この切り方に
このボイル具合で
麺との見事な絡まりっぷり

っつか
このヤリ方が
鹿児むらさきの専売になっていたのが
むしろフシギに思わせるほどに

ワタクシも早速
自作に取り込んじゃうほどに
ナイスなペアリングであり
ナイスなコントラスト




そして
麺線のコントラストも
お忘れなく
ということで




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いっとき流行った
「麺抜き」ってのも

豆腐やらじゃなくて
このキャベツの方が
食感プラスで良いんじゃないかと
いまさらながら

まあでも
麺抜きなんかするなら
ラーメン屋なんか行くなと
いまさらながら


今度は塩で
今度は5辛で
当然凪むらさきを乗せて

もう浮気なんか
しませんから



なんて
書いてた直後に向かってみると
平気で野菜売り切れだったりするから

浮気のひとつも
しちゃうんですよねぇ