久しぶりに

白菜発見
しばれる冬
実に「鍋」気分が高まりますが
和風な鍋は
調味料が許しても
材料が許さないドイッチュランド

燻製豚肉と

鶏肉がそろったら
鍋は鍋でも「ポトフ」
これがヨーロピアンライフ
久しぶりに開けた鍋の中身が

こんなんなってたら
それこそ
鍋ごとサヨナラするのですが
モチロン
「生えた」キノコじゃなくて
「入れた」キノコですので
私の友人に
炊飯器で米を炊いて
そのまま忘れて数週間という
犯してはいけない罪
を犯した男がおりました
ええ
そりゃ大惨事だったようで
色的には青緑だったようですよ
そのまま炊飯器ごとサヨナラしたとのこと
いろんな意味で
実に漢なエピソード
まあ
マネはできませんが

いってらさ~~い!

ただいま~~~
って
いつの間にか
トロミをまとった
「中華煮込み」に

ポトフ通り越しちゃいました てへ

うま(;゜Д゜)すぎ!
極上出汁で作った中華煮込み
不味いはずがあるまいて
何が美味いって
やっぱ野菜ですがな
肉も

コレはモチロン

ここも行きますよ
しかるに・・・

この辺はガマンな今日この頃
せっかく
ファスティングダイエッツしたのに
その効果がリセットされるのだけはカンベン
そういう
「食って良いものを選別する意識」
を失わないためにも
定期的なダイエッツをせねばと思う
ファットライフ@ドイッチュランド
とりあえず
休肝の意味でも
週一のファスティングを日常に取り入れようと
小さな声で宣言
そう
小さな声で・・・
しかるに
そんなん決めると

食う日の食&酒量が増える
非常に優れた特性をもつ人間がいますが
何か?
ときに
このビール

「Münster」という街で行ったお店のビールだったり
酒屋で見つけた瞬間
歓喜して買っちゃいました
ホテルのオニーサンに勧められるまま行ったお店でしたが
数百キロ離れたKielで見かけるとは
そんなに有名なお店だったとは
実は
お店で飲んだよりも
自宅で飲んだ方が美味かったりして
やっぱツマミがいいからね!と
小さな声で自画自賛

白菜発見
しばれる冬
実に「鍋」気分が高まりますが
和風な鍋は
調味料が許しても
材料が許さないドイッチュランド

燻製豚肉と

鶏肉がそろったら
鍋は鍋でも「ポトフ」
これがヨーロピアンライフ
久しぶりに開けた鍋の中身が

こんなんなってたら
それこそ
鍋ごとサヨナラするのですが
モチロン
「生えた」キノコじゃなくて
「入れた」キノコですので
私の友人に
炊飯器で米を炊いて
そのまま忘れて数週間という
犯してはいけない罪
を犯した男がおりました
ええ
そりゃ大惨事だったようで
色的には青緑だったようですよ
そのまま炊飯器ごとサヨナラしたとのこと
いろんな意味で
実に漢なエピソード
まあ
マネはできませんが

いってらさ~~い!

ただいま~~~
って
いつの間にか
トロミをまとった
「中華煮込み」に

ポトフ通り越しちゃいました てへ

うま(;゜Д゜)すぎ!
極上出汁で作った中華煮込み
不味いはずがあるまいて
何が美味いって
やっぱ野菜ですがな
肉も

コレはモチロン

ここも行きますよ
しかるに・・・

この辺はガマンな今日この頃
せっかく
ファスティングダイエッツしたのに
その効果がリセットされるのだけはカンベン
そういう
「食って良いものを選別する意識」
を失わないためにも
定期的なダイエッツをせねばと思う
ファットライフ@ドイッチュランド
とりあえず
休肝の意味でも
週一のファスティングを日常に取り入れようと
小さな声で宣言
そう
小さな声で・・・
しかるに
そんなん決めると

食う日の食&酒量が増える
非常に優れた特性をもつ人間がいますが
何か?
ときに
このビール

「Münster」という街で行ったお店のビールだったり
酒屋で見つけた瞬間
歓喜して買っちゃいました
ホテルのオニーサンに勧められるまま行ったお店でしたが
数百キロ離れたKielで見かけるとは
そんなに有名なお店だったとは
実は
お店で飲んだよりも
自宅で飲んだ方が美味かったりして
やっぱツマミがいいからね!と
小さな声で自画自賛









こちらで度々ポトフを作っておられるので、今度屋上で作ってみようかと画策しております。
私は意志が弱いので、ばら肉のアブラは食べてしまいますw(T_T)/~~~
某グルメサイトから色々経由してきました!
日記を楽しく読ませていただいています。
ドイツ羨ましいです。私も都内のドイツビアホールで酵母ガッツリのビールにヤられました(笑)
今ではすっかり虜です。そちらは酒税が恐ろしい程安くて羨ましい限りです。
これからよろしくお願い致しますm(__)m
素晴らしい色合いの煮込みですね。
思わずお腹がなりそう。。
差し支えなければレシピを教えていただけませんか?
豆腐は簡単に作れるけどCPからパス
白滝の変わりに、春雨かビーフン
キノコどうしよう?マッシュルームじゃ雰囲気でないから、あれば干ししいたけ?。
春菊の代わりに、菜の花科の緑を何か。
寄せ鍋にするか、水炊きにして、ポン酢かレモン醤油で食べればいくらか和風?
飲み物は何がいいですかね?
日本も暖冬、鍋の季節が終わってしまいそうです。
そして、やっとお母様の宴を堪能してきました。
美味かったです!
マッコリ漬けで食いまくりでした。
2キロ増マシです。
エアロ張りきってきます( ´-`)チュンチュン。
一番美味いんですけどね・・・
一番ヤヴァいですね・・・
>都内のビアホール
ビールも食事も高いのが難点ですよね~
現地では恐ろしいほど安いのが
ほんとに嬉しいかぎりです
しかるに
日本の「銀河高原ビール」のバイツェンは
けっこう向こうのビールに張れると思いますよ
>レシピ
たいしたものじゃないのですが
ポトフで行けちゃうぐらいにトロトロにしたところで
醤油・酒少々(私は紹興酒が好きだったり)
隠し味の砂糖をちょびっと
片栗でトロミを付けたら完成~ ってな具合です
>おげんこ
ですよ~
オカーサマ復帰何よりですね~
いずれまたご一緒しましょう~
お互いエアロを忘れずにですね マジで
>寄せ鍋
これはいずれ代用食材を駆使して
ギリシャ・シリアの野郎どもと
楽しまねばと思っております!