角萬＠浅草 「冷やし肉南ばん」

入谷で再会して
梅田でフラれて
向島でガキンチョデビュー
梅田をリベンジしたら

残すところは




浅草しかないじゃない

角っこが恋しくて恋しくて
ムズムズしちゃって
たまらなかったのよ




ガキンチョ連れて
10:30到着だけど

開店時にも
並んでいるのは数人

店を出るときも
空席がちらほらり

営業時間がわずか3時間とはいえ
今までの中では
イチバン敷居が低いかも

なかなか読み取れないメニュー表
でおなじみの系譜




この分かりやすさはアリガタヤ

ぶっちゃけ
メニュー表なんて
要らないんだけどね




ということで
当然の冷や肉並




「軽め」なんてのあるんスね
安くはなってなかったと思うけど




梅田だけが例外なのかしら
今回もオイルレス




つゆの中で煮込んで
それをそのまま出すか

具は一度上げておいて
別用意のプレーンなつゆで出すか

個人的には
オイル浮かんだ前者の方が
興奮しちゃうワケだけど




おっと
他とは明らかに違って
そば粉がかなりに強め




ボッソボッソして
ブッチブッチ

蕎麦食ってんなー！！
ってキブン高まりますわ

いやいや
今までのも
体では一応
蕎麦だったはずなんだけどね




ネギ投入で仕切り直し

好みの問題だとは思うけど
蕎麦のザラザラ感が
ノドに引っかかる感じ




咀嚼にパワーを要するのは
まあどれも同じとはいえ

嚥下にもパワー要るので
「戦っている感」
強めかもしれないわ




あら
ガキンチョ君
軽めとはいえペロリと

向島で苦しんでいたのが
ウソの様でした


そうだ！！
真理に近付くため
お土産を買って帰ろう！！

って
翌晩おウチに戻ってみると
すっかり無くなっていたりして

ごめーん
食べちゃったよー
でも麺は茹でたやつが入っていたよ
結構ブチブチしてたよー

え！！
そうなん！？
生麺じゃないんだ

まあ
とりあえず
イチバン射抜かれた
梅田にでも再訪して

再び勉強しつつ
オミヤもしてみようと思うワケで　　　　　（そしてまたフラれたり）

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