かづ屋＠五反田 「ワンタンメンAセット」

もう
アラウンドがフォーリーにもなると
アブラっぽいものが食べられなく


ならないものだから
コレ不思議なもので


さすがに
アブラマシこそ
お願いしないものの




タテガミの入らない馬刺しは
馬刺しに非ずと思っているし


宇ち多゛に行けば必ずアブラ
「良く焼き」の免罪符のもと
頼むことにしているし


とんかつをキメるときには
ノークエスチョンノー免罪符
ロースを頼まないヤツは死んだ方がイイ
ぐらいに思っている


そしていつだって
心の片隅には二郎
降りてこない日はないとさえ
言い切ってもイイ




しかるに
年を追うごとに
食べたくなくなるものもある


アブラっぽいものを食べたくなくなる
のではなくて
メンドクサイものを食べたくなくなる
わけなのです


魚介に豚骨を濃厚にかぶせて
魚粉をかぶせて
脂で分厚く封じ込めながら
さらにはおまけに
エビやらカニやらブッ込まれて
ベジポタだからダイジョブデス！！

って




ダイジョブ (゜д゜lll) じゃねぇよ！！


濃くてもイイ
薄くてもイイから




ケレン味のない
潔いものを
心は求めるように
なるのでした




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！


エレメントから
ストラクチャーから
ビジュアルから
テイスティングまで




隙の微塵もない
圧倒的パーフェクト




アレコレメンドウな
日常の汚染物質




フィルターで濾してくれるような
役目さえ担っているようで




その昔
六本木にもあったという
もはや夢のような幻


あの頃が
懐かしいけど


あの頃と
相も変わらず
愛も変わらず




そう
迷わず
チャーシューワンタンに
ライスを添えて
頼むことができる経済力を養いつつ


反比例して失うことのない
キャパシティーを付随させてこそ
アブラの乗った人生ともいえ



チャーシューを外してしまった自分は
まだまだ




磨きが (゜д゜lll) たらん！！と


迷いのない人生めざして
アブラを乗せていくことに
キメたのです