かづ屋＠五反田 「ラーメン」

五反田・・・

あまり降りない駅ですね
隣の目黒には良く行くのですが
一番の要因はラーメン屋が少ないことかしら


友人の風俗王に言わせると
この五反田は「聖地」らしいですけど
特に多くの「女王様」が生息しているとのことですが
そっちに造詣の薄い私は
知る由もありません・・・


たぶんね



でもですね


これからは
もっと頻繁に来てしまいそうですよ


デスティネーションが



できたので！！！


目黒の本店にも昔は良く行っていたのですが
最近はご無沙汰してますね・・・


ブログにも書いたこと無かったみたいなんで
かれこれ1年以上行ってなかったことになりますな


これからは車も停めにくくなりますしね～
都内で車を持つ意味が
ますます薄まってきた今日この頃




さて
何にしちゃいましょうか？
「ワンタン」は外せないとこですが・・・


せっかくの「山手線下の方」
連食向けに
泣く泣くノーマル


その昔六本木にも支店があって
毎週のように行っていたのですが
閉店しちゃいましたからね・・・


「麺固め，脂少な目」という
私の好みを覚えてくださった店長さん
その後行方がわからないのです


もう一度お会いしたいと切に思っているのですが・・・
どなたかご存知ないでしょうか？




来ました！
「支那ソバ」



透き通ったスープ！



整然と並んだ麺！
先日のこのお店も
麺をしっかり並べるだけでイメージが良くなるのに




う～～～ん
う（◎o◎）ま～～～！！！

久しぶりの感動に
ズバ～～～～～～
と行っちゃいました


昔はもっとセロリ等々の香味野菜が強く香っていて
あの爽やかさが大好きだったのですが
いつからかマイルド方向にシフトした気がしますね


これは「はやしまる＠高円寺」でも感じましたが
万人ウケをねらうとそうなるのかしら？




メンマ＆シイタケが「かづ屋」色
これをトッピングで増して食べるのが大好きでした




やっぱチャーシューは
「焼いて」なんぼかと
昔はよく真似して作ったものです




後半のお楽しみ



揚げネギでナイスアクセント！
揚げニンニクが入っていた六本木が
ホントになつかすぃ・・・


この陽気で汗だく必須な一杯ですが
こんなに心地よい汗がありましょうか？


いや～～ホントに美味い
最後の晩餐と言わず
毎日の晩餐にも食したい