ややや＠麹町 「茎ワカメラーメン」

今日は昼間バタバタと忙しく，今さっき遅めのランチを食してきました．
向かったのはずっと気になっていた「ややや」
かわいい名前のお店ですな．
皇居から自宅までのランニングコースに位置するこのお店．
前を通ったことは100回ぐらいありましょうか？
徐々に人気が出てきて都内随一の「家系ラーメン」とのうわさもあります．
家系なんで，漢字で書くと「やや家」になるのかな？



頼んだのは「茎ワカメラーメン」今日もお決まりの「硬・少」
ほうれん草を増そうと思っていたのですが，券売機に見つからずこちらにしてみました．ちょっとでも野菜（？）を採らねば．

出てきたスープはかなりの粘度で，味も濃厚．
これなら「薄」でも良かったかもというぐらいです．運動の後とかに食うとうまそうですな～
麺は思っていたほど「硬」ではありませんでしたが，小麦の甘い香りが良かったです．酒井製麺でしょうか？短めの麺ですな．

確かにとても丁寧に作られた，インパクトのある家系でした．
場所が近ければ頻繁に通ってしまいそうです．
今度は「硬・薄・少」で行きたいと思います．

この後中休み直前の「登龍」へ駆け込みました
が，2：55なのに既にClosed．
店員さんに聞いてみたのですが，跳ね返すように断られてしまいました．
まだ3時じゃないですよ！と食ってかかろうかとも思ったのですが，あまりの態度の悪さに閉口．わざわざ頭を下げてまで超高級なラーメンを食べるのも癪に障るので，今日は他へ向かうことにしたのでした．もう二度と行かないんだから(｀へ´)！

こんなことなら「ややや」で中盛り＆ライスなんて黄金の組み合わせを食べればよかったな～