香港酒楼＠ドイツ キール 「久々のチャーハン他 大宴会」

Kielの中華も
既にアレコレ食べ歩きましたが
やっぱり私的なNo.1は



ここかな～

このお店は
日本に戻ってもまた
思い出すと食べたくなっちゃうかも


渡独当初は
注文も身振り手振り

結果
想定外メニュー登場！！


なんてのも日常茶飯事でしたが
レストラン用語を中心に学んでいるドイツ語

とりあえず
食いたいものを食えるようにはなったかも

注文もモチツイテできるようになりました



この日は日本人3家族
総勢10名だったので



欲求が一気に満たされていたりして


頼みたいものが全部乗っているテーブル
オレ様的幸福を画にするとコレかも



久々の「揚げワンタン」
もちろん口福


大勢人が集まると
子供おおはしゃぎですが


ホントにはしゃいでいたのは
何を隠そう　　　　←隠してないがな
間違いなくオレ様


周りにペースを合わせるのも忘れ



グビグビと



牛肉が美味いんだな　コレが

ドイツで牛肉食べるなら
ココか自作ステーキか


正直
他で食べる牛肉は
ステーキ屋を含めて
満足度が低いドイッチュランド


極めてポーキーなお国柄なので
仕方がないとも言えますが

牛肉＠中華って
結構扱い難しいんですよね


さて



お初のチャーハン




(；´Д｀)


ネーサン
やっぱ米だよ　米


もう昔のことになりますが
日本米が枯渇して
タイ米が代役のようになった時期が

ボロクソに言いながらも
皆さんしぶしぶ購入していたような


実に不憫なタイ米だったわけですが

ことチャーハンに関しては
インディカ米で作る方が
圧倒的に向いている気が


「あるある」的なチャーハンテクニックを使わずとも　　　　←知ってる？
シロートでも失敗知らず
ヤラセ無し


物事には適材適所があるんだから
ムリにタイ米で刺身食っちゃいかんのです
タイ米でおにぎり企画した時点でアウツなんですよ


ドイツでバッテラなオレ様がはいてます


ということで

そろそろ冬もあけそうなドイッチュランド　　　←まだかな？

日本の皆さんの訪Kiel予定が
アレコレ決まりつつある昨今ですが

コチラのお店は
「連れて行くリスト」のベスト3軒の一軒だったりして


イヤでも引っぱっていきますから


ドイツで美味いのは
実はドイツ料理じゃなかったりして
ボソっとな