そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

どうとんぼり神座 新宿京王モール店@新宿 「牛すき月見ラーメン」

2022-10-29 09:37:00 | ラーメン 新宿区
カブキチョーの神座は
季節限定やら何やら
いろいろ楽しめるのだけど




イキフン良好
おねいさん丁寧という
アドバンテージがあるものの

京王モールのコチラは
デフォルト一択というルーティン感




と思ったら
こんな秋の限定
ぶっ込まれていたなんて




モリモリのニラ壺を
いかに凌辱してやろうかと虎視眈々




キタキタキマシタヨ
牛すき月見がキマシタヨ




お肉も卵も
ワクワクさせるけど

併せて盛られる
ネギの青さが目に眩く




なおさら眩くさせてあげましょう
壺の半分はイカせてもらいましょう

卵の黄身と白身を分離して
白身は沈めて予熱調理




黄身は当然
ニラ玉ですよ




「すき焼きっぽい」
でおなじみだったところ

近年ズイブンと甘みが抑えられて
「すき焼きっぽくもない」
なんてシフトしてきたかと
思っていたところに

牛すきを乗せてくるという
自虐の詩にも映るあたり




ええ朝や

まったく
ええ朝に違いない




普段は見かけない
ネギがイイ仕事をしおる

この一角を取っても
それだけでも価値がある




すき焼きにニラって入れますか

我が家は入れませんけど

甘辛を卵にディップする料理なんでしょ
我が家でも入れてみようかな
なんて思う瞬間です




そしてお楽しみ




ハイ
お肉にまぶしまして

あ゛ー!!
ココにライスがあればなー!!
超絶なサイドメニューが出来たはずなのにー!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

なんだかコレ
フルコースみたいな一杯

朝からゼイタクスギにも映るけど
他にゼイタクしてないんだから
ナニが悪いのかと問い詰めたい




ホープ軒もそうだけど
自分入れの
ニラやらネギやら

入れといて全回収しないってのも
マナー違反な気がして

かといって
汁完するのもどうなのよ
という迷いどころなお年頃

一片残さず
一片残さず

なんつて
一生懸命やってると

なんということでしょう
丼の底が見えてしまっているじゃないですか











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