そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

挽肉と米@渋谷 「挽肉と米」

2021-11-15 09:47:24 | その他の 朝ごはん&ランチ
早朝のとんかつ
挑んでからというもの

なんだか
休日のお昼には
チャレンジしないともったいない症候群

プチ遠征のラーメンも
ロンモチ良いものだけど

ちょいと
他分野というやつですか
お勉強も兼ねて
アレコレやってみたい昨今

前から気になっていた
早朝記帳式難関バーグが
渋谷にも進出してきたと知って
いまならまだイケる!!
なんつてね




ちょ
この猥雑な
日の当たらない坂道

休日は7時台から並び始める
なんて聞いていたけど

平日の朝の8時前
ちょいと前のめりスギたかしら




むう
アレを眺めながら並ぶというのか

ぶっちゃけ
アチラのユーザーに気の毒なのでは
とかね




代表者が
さて何名まで書けるのかしら

スタミナ苑よろしく
業界人が40人とか押し寄せて
後ろ全員絶望的なんてことは
サスガにないと思うけど

一応公式では
朝9時に記帳開始
DGRが度を越したときは前倒し

この日はしっかり30人ぐらい並んで
8:55スタートでしたかね




ということで
11時にカムバック

このビミョーに潰せそうな
2時間ってのが実にアブないので
しっかり代々木公園
ウォーキングとかしたりして




ちなみに
開店待ちしていると
続々と新規記帳組が押し寄せてきたり




14時ぐらいからなら
まだお昼もイケたっぽく

夜の部はお好きな時間にどうぞ
なんてアンバイかしら




とりあえず
今日は飲まずに食いに一徹

90gバーグ×3まで
ライスはお替り無制限

あたり見渡しても
全どが20代と思しき客層

聞くまでもなく
3つヤリ切るのはマスト

っつかそもそも
少食をカマトトぶるお客の来る店じゃない
なんてのは重々ご理解頂いております




牛100%(おそらく)の
バーグ焼いてるだけ っちゃー
だけなんだけど




モクモクいわしてる
巨大な竈ライスといい
アゲる演出は万全




卵も1つ無料で
コレでもか!!と
薬味が炸裂していたりして




薬味のディズニーランドですか

果たしてコレ
楽しみ尽くせるのかしら




まあ
ヤレるものは全部ヤル!!
なんて覚悟だけど

このどれも
しっかり塩味がキイてて
コレだけでツマミとして機能するかも




もう
塩コショウの出る幕なんて
ナッシングなワケですよ




ハイ
ツヤツヤライスに煽られて
逆流性食道炎になる勢い

っつか
お茶碗ちっちゃ!!

むしろお客は女子優勢
君はどこまでお替わり出来るのかな?
なんつて羞恥心と葛藤させる算段 とか
またヨケーなことばっかり考えていたりして




ハイ
バーグキマシタヨ

そのまま何も付けずに
ライスを受け皿に
とりあえずかぶりついて!!
なんてサジェスト入りますね




まあココで一度
映えとくべきでしょう

あんまヤラないというか
こんな画撮るの初めてかもしんまいし

術中っスよ 術中




まあ興奮して
ピンが合わなかったりするけど

静岡まで行かずとも
吉祥寺~渋谷でヤレる
オサレバージョンさわやか
とも




1個目瞬殺で
1杯目も瞬殺するころ

2個目のバーグには
渋谷限定の味噌ダレが添えられて




もしよろしかったら
ポン酢大根おろしもどうぞー って

アレコレ備え付けの薬味が
遠いわ!!遠スギるわ!!




ということで
薬味オールスター丼

ココで一杯
ヤリ切っちゃおうかと思うほどに




ガマンガマン!!
ってガマンする必要
まったくないワケだけど

この茶碗の大きさと
ライスの盛りってのは
吉祥寺~渋谷というオサレラインにおける
まさに心理戦やね

八王子あたりの
大学生集団襲来エリアだと

「薬味ひとつで一杯」的な
ヤングなチャレンジング本能を
ムダに刺激したりして
自慢の商法が破綻という




そうこうしているうちに
バーグ3つ目がおでまし

正直なところ
「食えるかな」どころか
「コレで終わりか」なんつてね

まとめて270gのバーグが
皿にひとつ乗せられて来ないからこそ
全てが成り立っている様式美です




せっかくのお宝卵は
炊きたてほかほかライスの熱を活用して
スペシャルTKGの作法
イカせて頂くことに




んばーっと
ミルフィーユTKGに
白菜の梅酢漬け&食べる醤油をセッティング




映えるじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

コレを撮って欲しいのでしょう
そしてインスタして欲しいのでしょう
なんてのを
客全員で協力するのカタチ

いやー
若い子には敵わんなぁ
なんておっさんたちは

3個に3杯しっかりヤリ切ったあと
こりゃ2周目に突入もアリかな!!
とか言ってたのは
ナイショの方向で




小丼にライス
270gのバーグ(付け合せなし)
ナスの味噌汁
白菜のお漬物
¥1500

な・ん・だ・け・ど!!

ほらおっさん!!
ちゃんと楽しんだんだから
そういう計算しないしない!!















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