こんにちは
松屋ブログへようこそ
トンテキやら
トリュフバーグやら
ゆるりと飲めそうなメニューは
松弁でGo Homeな昨今
明らかに
アツアツをお店でヤルべきでしょ
なんて限定メニューは
腹ペコの朝にキメることにしていたり
いやしかし
チゲ鍋のお肉が
従来比1.8倍に増量だというのに
そこに果たして
カルビ焼肉を添える必要があるのかと
添えるべきか
添えざるべきか
小一時間迷いながら
節度を持って
ミニマムな朝にしてみましたよ
うんうん一見
十二分なんだけど
混ぜるにしては温度が足りずに
ディップするには中身が足りずに
生卵の正しいヤリ方
どなたかご指南頂きたく
コレで1.8倍なら
去年はどんだけ肉不足だったのかと
添えたカルビを
ブチ込んでもヨカッタかなー
なんつてね
鉄鍋ぐつぐつ仕様なところに
生卵を溶き入れて
「韓国風肉豆腐」
なんてのを夢見つつ
結局のところ
TKGチゲ牛丼
なんだかんだで
客に託された定食の自由度
何をやっても結局正解
マッツの愛すべきところかもしんまいし
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おかずはハイボール（✕3杯）のアテ。