そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

中野大勝軒@中野 「肉入りつけそば」

2024-04-09 09:38:28 | ラーメン 中野区
朝から勉強付き合って
お昼の出陣に出遅れて

まあそんなときは
おウチで一杯キメて

焦らず
争わず

桜まだかな~
なんつてね




中野のユルい空気は
救いとも言えましょう




レトロなんだけど
値付けがレトロじゃないのは
とりあえず置いといて




ワンチャンNTGと思ったけど
味玉しかないのね




ということで
肉入りつけそば




お肉ってば
コッチの方に乗ってたっけ




あらズイブン
以前に比べて
乳化度がマシた気がする




麺も太さがマシたような




やはり
気のせいじゃなく
スープも麺も
力強さをマシていて

相変わらずレトロではあれ
ちょっとだけ脱却路線なのか




まあ
値段も値段なので
お肉は倍ぐらい乗っていても
ヨサゲだけど




ちょっとだけ
魔法をかけたりしてね




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やはり客層も
流行りを求めず
心穏やかにな世代で埋められつつ

昭和~平成初期
日曜の昼のラーメンってば
こういう空気だったよなと




さて
帰ったら
今度は理科ですか

パパの方が
賢くなってしまうがな










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