そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

秀苑@中野新橋 「餃子&五目ソバ」

2019-02-16 09:10:28 | ラーメン 中野区
最近なにかと
機会の多い中野新橋周り

それでは
ではでは
ということで




お気に入りのジョグコースで
おそらく多分
2万回は通り過ぎている街中華

全く気にならない時代から
モーレツに気になる時代を迎えながら




そして
お店に入って始めて分かる
地元民オンリーの
激ユルのイキフン

いつものおっさんたちが
いつもの一杯を啜っているとみました




鳥の唐揚げ
なのに
トリスープ とか

鶏で通せばイイのに
なんつてまた
要らないことばかりに目が行きます




んー
普段なら迷わず五目
ってとこだけど

このドユルのイキフンってば
塩系は実に危険なヨカン

お湯が出てきそうな
オソロシイまでのデジャビュー

味噌や広東やカレーあたりに
逃げておくのが定石だというのに




餃子を待つ素振りで
熟考タイムを削っていきます




いやしかし
ウキウキにウェイクミーダウンな
雑然としたカウンターを眺めていると

ほら
ギザのピラミッドの配置が
オリオン座と一致する 的に




カウンターの調味料と
同じ配置の餃子が出てきました

宇宙人はいますね きっと

もしかして
厨房の中にいたり とか




いやしかし
大方の期待を裏切って
ちゃんと焼けていてオドロキです

しかもコレ
干しエビINなのか
魚介が香って二度オドロキ

ってな頃合いで
そろそろ覚悟で
五目を発注してみれば




ズバリ
ドビンゴなイキフンの
クリアがスギていそうな一杯登場




なんたる透明度

およそ2分後に
醤油の小瓶をかけ回している
ワタクシが見通せるほどに
実にロー気味のブリックスであります




ユー!!エンミプリーズ!!

なぜか
ダシ濃度の低いラーメンのときは
エンミまで低かったりするのは
街中華あるあるということでよろしいか




いやしかし
このスープを取るお店が
よくぞこの麺を選んできたなという

ポロサツにも通じる
プリプリの中細縮れ




乗らないプースーを
弾き飛ばしながら




伸びも知らずに
優雅に泳いでおるわ




途中まで包丁を入れて
最後はちぎり取ったようなカマボコも
ユーエンミーと叫んでおるわ

ということで

ちょろ~ん
ちょろり~ん
ちょんちょろり~ん


もひとつオマケに
ちょろりろり~ん

ええい
コショウのパンチも加えたれ




ということで
なんとか今日も
ヤリ遂げることができました

いやしかし
隣のおっさんの
もやしプリタツ
湯気に溢れた味噌ラーメンが

いろいろと
「足りていそう」で
なんだかとてもズルいのでした




やっぱココは
お味噌もイイけど

カレーだったかなー!!

なんだか
このユルさは
またがありそうな
ユルさだったりするので

未来のオレに向けて
叫んでおくことにしましょうよ








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