なにがイケナイかって
たかだか十数年前
新宿中本ができたとき
520円だった蒙古タンメンが
現在
800万円に跳ね上がっている
ということなんですよ
逆にデフレなこの世の中において
ここまで高騰したものを他に見たことがない
という事実
じゃあ
味が上がったのか
盛りが変わったのかというと
何変わるでもなく
相変わらず
原価率は2割を切るといい
では
そこに生まれた金で
有能な弟子を排出し
「安くて美味いものを腹いっぱい食べて欲しい」という
先代中本の意志を世に広めているのかというと
その超激真逆の
バイク丸儲けで富の一極集中
山岸御大の正反対の所業じゃまいか!!
なんてのが
誰の目にも明らかだということが

ようやく噴出した
ひとつのカタチ
ということでよろしいか

弟子を育てる
というより
弟子には黙らせる

辛いメニューを始めようものなら
全力を以って封印させる
なんての
何回か耳にしているワケでして

まあ
荒木屋さんの
弟子としての在り方振る舞いが
アリかっていうと

ぶっちゃけ
ナシじゃないかなー!!ww
なんてのが
当初の正直な見解でしたけど

今回の騒動ってのは
逆に大人げないというか
アンタこそ
独占禁止法違反というか

某中本超激フリークが
その荒木屋さんに通っていると知ると
そのフリークを中本全店で出禁に処す
なんてのも
しっかりとテレビで
報道すべきではないでしょかね

マジ (゜д゜lll) かっ!?
って思った人
オレも含めて
多かったワケで

そんなん
弱者を徹底的に!!ってな
性根の悪い
いじめっ子のヤリ方じゃんか

まあ
金にものをいわせて
メディアをバックにつけた気でいたのかもしれんが
そのズルさに
オレの中では
完全に逆風が吹いていたりして

もう中本は15店舗もあって
お弟子の数はどんだけーってな
そのお弟子さんたちだって
そもそもの中本好きだろうから
自分で持ったお店で
中本類似のメニューを作って
出したくなるのも当たり前じゃんか
それが
結局は
オリジナルの中本ブランドを
拡散することになるじゃんか

本日たまたまご一緒した
みんな口をそろえて
どんだけケツの穴が小さいのかって
話してましたよ
で
肝心の
荒木屋さんの一杯が
本家中本に比べてどうなのか
ってことですけど

美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
類似か
類似じゃないか
って問われれば
完全にギルティーですけどね
とにかく
濃ゆいよね
本家が敵わないほどに
ダシしっかり取ってるよね
炒めがイイなー!!
肉もタプーリ!!
開店当初より
ますます美味くなって
完全に中本の上位互換
と言えるかと
オレ的に
中本のは
なんとなくコピれるけれど
荒木屋のは
濃くて複雑でコピれない気がするよ

まあ
でも今回のは
各所にたまった憤懣が
いよいよバクハツしたカタチ
何が何でも潰そうとしている
バイクへのブーメランに
ってことになるんじゃまいか
ぶっちゃけ
中本ファン
辛いものファンにとっては
コレがひとつの起爆剤になって
もっと広く
もっと大勢に
もっと適正に安く
中本(ライク)なラーメンが
楽しめるようになるとイイワケなんだから
たかだか十数年前
新宿中本ができたとき
520円だった蒙古タンメンが
現在
800万円に跳ね上がっている
ということなんですよ
逆にデフレなこの世の中において
ここまで高騰したものを他に見たことがない
という事実
じゃあ
味が上がったのか
盛りが変わったのかというと
何変わるでもなく
相変わらず
原価率は2割を切るといい
では
そこに生まれた金で
有能な弟子を排出し
「安くて美味いものを腹いっぱい食べて欲しい」という
先代中本の意志を世に広めているのかというと
その超激真逆の
バイク丸儲けで富の一極集中
山岸御大の正反対の所業じゃまいか!!
なんてのが
誰の目にも明らかだということが

ようやく噴出した
ひとつのカタチ
ということでよろしいか

弟子を育てる
というより
弟子には黙らせる

辛いメニューを始めようものなら
全力を以って封印させる
なんての
何回か耳にしているワケでして

まあ
荒木屋さんの
弟子としての在り方振る舞いが
アリかっていうと

ぶっちゃけ
ナシじゃないかなー!!ww
なんてのが
当初の正直な見解でしたけど

今回の騒動ってのは
逆に大人げないというか
アンタこそ
独占禁止法違反というか

某中本超激フリークが
その荒木屋さんに通っていると知ると
そのフリークを中本全店で出禁に処す
なんてのも
しっかりとテレビで
報道すべきではないでしょかね

マジ (゜д゜lll) かっ!?
って思った人
オレも含めて
多かったワケで

そんなん
弱者を徹底的に!!ってな
性根の悪い
いじめっ子のヤリ方じゃんか

まあ
金にものをいわせて
メディアをバックにつけた気でいたのかもしれんが
そのズルさに
オレの中では
完全に逆風が吹いていたりして

もう中本は15店舗もあって
お弟子の数はどんだけーってな
そのお弟子さんたちだって
そもそもの中本好きだろうから
自分で持ったお店で
中本類似のメニューを作って
出したくなるのも当たり前じゃんか
それが
結局は
オリジナルの中本ブランドを
拡散することになるじゃんか

本日たまたまご一緒した
みんな口をそろえて
どんだけケツの穴が小さいのかって
話してましたよ
で
肝心の
荒木屋さんの一杯が
本家中本に比べてどうなのか
ってことですけど

美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
類似か
類似じゃないか
って問われれば
完全にギルティーですけどね
とにかく
濃ゆいよね
本家が敵わないほどに
ダシしっかり取ってるよね
炒めがイイなー!!
肉もタプーリ!!
開店当初より
ますます美味くなって
完全に中本の上位互換
と言えるかと
オレ的に
中本のは
なんとなくコピれるけれど
荒木屋のは
濃くて複雑でコピれない気がするよ

まあ
でも今回のは
各所にたまった憤懣が
いよいよバクハツしたカタチ
何が何でも潰そうとしている
バイクへのブーメランに
ってことになるんじゃまいか
ぶっちゃけ
中本ファン
辛いものファンにとっては
コレがひとつの起爆剤になって
もっと広く
もっと大勢に
もっと適正に安く
中本(ライク)なラーメンが
楽しめるようになるとイイワケなんだから









まぁあそことは盛りが違いすぎますしね。
俺なんかよりお金持ちであろうのに異様なまでの庶民派なブロ主も応援していますw
貴方のブログの大ファンでしたが、表面上の肩入れにガッカリしました。
ここまで書くんならもう一回ホームページ見直して読み込んだ方がいいよ
大体中本のレシピは先代が考案したものです。
私は当初から白根氏を信頼していませんでした。
白根氏が中本を継いでから味が落ちる一方でした。
それでも先代がご健在だったので表立った批判は控えていました。
しかし一昨年に先代が亡くなってから顧客や店員の白根氏に対する長年の不満が一気に顕在化した観があります。
荒木屋には頑張ってほしいと思います。
彼は時間縛りの限定を時間外に店長に作らせたり、豚肉が入るはずの五目味噌に牛肉を入れろと無理強いした上でそれをブログに書くんですよ。
そんなことしたらクレーム多発だし不公平でしょう。
だから出禁は当然です。
ただ私も荒木屋のが好きです。
他の記事もそうですが、通常様々なしがらみをまえに指摘するのに躊躇するようなことも率直に明らかにされ、読み手にわかりやすく主張を伝えられており、敬服致しております。独特なユーモアにも毎回笑わせて頂いています。ちょっと下品すぎやしないかと思う時もないではないですがw。アナウンスして得があろうはずもない低温調理も秘密にせずに微に入り細に入り披露してくださっていて、頭が下がります。
これからも応援します。がんばってください。