そういえばと
まだ
ヤリ尽くしてなかったぞと
先日久しぶりに再訪した折
お隣さんのつけ麺の
何やらハデなイキフンに
ちょいと惹かれて
担々麺なり
ヒヤチューなり
いろいろギミックに溢れたお店
つけ麺ってのも
やはり通っておかねばなりません
ほどなく到着
異世界つけ麺
水切り底上げザルはあるものの
250はあろうかという
全粒粉入り風情の平打ち
幕の内弁当のごたる
ラーメントッピアイテムが
サイドに盛りっと詰め込まれて
チャームポイントの手まり麩の様相が
いつもと違うのが
気になるとことだけど
お揚げさんでしょか
興味深い深淵への入口
って
いきなり
とろろ昆布が絡んできて
ダシ感もなんもかんも
すべてを持っていってまう全面支配
不用意というか
用意周到というか
この店らしい奇抜なアレンジング
とろろ昆布を全部やっつけて
ようやく落ち着いての
ココからがファーストタッチの様相で
肉入れたり
もやし入れたり
穂先メンマ入れたり
ちょ
ワカメまで入れねばならんのか！！
手まり麩と思っていたのは
大根おろしとか
初見の幕の内弁当そのままに
終始わちゃわちゃと
忙しいじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
記憶にキョーレツに残るようで
何をやっていたのか覚えていないという
実にほこたてな一杯
とりあえず
とろろ昆布を抜いてもらって
もう一度
ヤリ直してみてよろしいか
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