喜楽＠渋谷 「もやしワンタン麺」

「喜楽」って文字列を見ると
なんだか興奮しますよね

たとえ渋谷じゃなくても
絶対美味いんじゃないかって
思っちゃいますよね

そんなこと言われたら




興奮しちゃうし
抑えがキカなくなっちゃうよ




ってことで
久しぶりの渋谷は
待っても当然のカウンター




もやし系列にするか
五目系列にするかを
限界まで迷い殺すの画

ああ
タンメンってのも
なんつて
迷いがますます深くなるの画




餃子と炒で
ゆっくりヤルなんての
夢にも思ったことなかったけど

ゆっくりヤレる時間帯ってのが
果たしてこの店に存在するのだろうか




ってことで
初志貫徹のもやしワンタン麺

初志があるんだから
悩まなければよいのに ねぇ


ときに
せっかくのカウンターだもの

スマホに没頭することなく
厨房の中を覗くというか
視覚聴覚に集中していたワケなのだけど




いまさらだけど
コレってば
炒してるんだよね

ボイルなんだけど
ユマークな水面のおかげで
炒に見えているだけ
ってことはないよね




っつか改めて
炒なメニューがちゃんとあるのに
炒の音がしないっての

いったいどういうことなのかと
裏に炒場があったりするのか
真相を知りたいとこだけど




おろ
こんなアンバイだったっけ

いやいや
焦がしネギ
焦がしネギの多いところ




おろろ
こんなアンバイだったかと

醤油が立っているというか
甘みが抑えられたというか




相変わらず
しっかり美味いんだけど




長年にわたって
数多のラヲタを覚醒させてきたのってば
この喜楽でよいんだっけ

ああ
アレをまた入れてぇなぁ！！
みたいな
脳髄へのフックってやつですか

あの中毒性ってば
この喜楽でよいんだっけ




昔の写真をほじくり返して
アレコレ再確認していると




ワンタンもズイブンと違うんじゃね？

肉の量が半減してないか
なんつてまた
イランことに気付いてしまったりして

桂花に
春木屋と

ラヲタにめざめさせるような一杯は
時代が変わってもキキは変わらない

なんて持論も
遠い昔の話になってしまったけど




はたして喜楽

この一杯で
いまの若いラヲタ予備軍を
覚醒しうるのかと

いろいろ
思うところが
多かったワケでして

	覚醒
	クラーケン

	覚醒への道: 1億3000万年前、第8世界から地球に来た私
	徳間書店