麺屋 翔＠西新宿 「つけそば中盛り＋塩そば味玉」

日本復帰　ラーメン復帰　第一戦


震える手を鎮めるため
もう片手で抑えるも
震えが共鳴して
これぞジャンキー


どこにしようか死ぬほど迷いながらも
死ぬほどの山積み仕事にのまれ
結局は近場にできた




コチラ
新規店＠鬼門物件


知ってるだけで2回
知らない間に1回
ラーメン屋がめまぐるしく入れ替わる
これぞ鬼門
これぞ蛮勇



さて


久々に聞く
「いらっしゃいませ～」

目の前にオートマで出される
「氷入りの水」

感動を隠せないオレ様です





キタキタキタキタ





キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!




(*´д｀*)


コイツが・・・

コイツがこれから・・・

オレ様とフュージョンしちゃうのね





ズバーーーーーーーっと　つけそば


ぐ　(゜д゜lll)　わ！！




ズバーーーーーーーっと　塩そば


は　(；゜Д゜)　う！！


美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




これを5ユーロで食えちゃうなんて
オレ様はホントに日本人に生まれて幸せです
ドイツのあの味噌ラーメンが10ユーロと考えると
この一杯は値20ユーロは下りませんことよ


これだけの一杯を提供するお店が
必死に戦わねばならないJapan Tokyo
実に恐ろしいメガシティ



さて
率直な感想


「つけそば」は流行の濃厚魚介トンコツな
「また来ちゃいました」系
沈んだ煮干のコーナコナが実に粉粉


もし神様が願いをかなえてくれるなら
この圧倒的に美味い麺に
ラーメンダレをくるりとかけて
生卵を割り落として
刻みチャーシューなんぞを散らして
グルグルかき混ぜてズバーーっと


神様願いをかなえて下さい


「塩そば」は
後味じんわり甘みの広がる
とっても落ちついた齢40歳ってな


にしては
揚げニンニクやショウガの薬味が強くて
お父さん　そのネクタイは派手でしょう！　ってな
え　母さんもそう思うかい？　ってな
オサレは目立ちすぎないようにしましょう



でもね
んまい
ハートが伝わってきますね
久しぶりに新宿にいい店が出来たな～　って思いました


イケメン兄ーちゃん
接客もいーねー


ドイツ人に爪の垢でも
煎じないでそのまま飲ませてほしいぐらい


さて
復帰第一戦は勝利した気がします


近場のよしみもありますが
がんばりぇ～
応援しています