そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

後楽本舗@渋谷 「みそラーメン」

2024-09-09 09:34:08 | ラーメン 渋谷区


今日も渋谷で
5時ならぬ7時




そう今から
味噌が始まる

その昔
味噌は売り切れデース!!
なんてことあったけど
アレはなんだったんだろう




とりあえず
今日は定食をガマンしました

ホントにホントに
ガマンしたんですよ


ときに
隣のおっさん
癖になっちゃってんだろうけど

カッカッカッカッ
カッカッカッカッ
カッカッカッカッ

大きな音を立てながら
炒飯をレンゲで突き崩しながら食うのよね

うっせーよ

今の今まで
それを指摘してくれる
家族友達のひとりもいなかったのかと
それはそれで切ないもので




なんてところに
迅速みそラーメン

いつもの兆楽もだけど
渋谷の朝は
スピード感が好いたらしく




濃ゆ!!

いつもの
1.2倍ぐらい濃ゆいデス

あんまり濃ゆくすると
また味噌売り切れちゃいますよ
なんつて




まあこの麺線がね
ヌラリとして賛否両論

ワタクシ少なくとも
賛は無いかなというところ




もう少しパツッとね
せっかくの炒が生きるように
離れのイイタイプが良いと思うのだけど




まあ
言っても仕方ないけど

もっとずっと
弾みのある麺線時代もあったのですよ

さてさて
気分転換に
餃子とライス

って
今日は単品じゃんか
気分転換できないじゃんか




試みてみるのです




んー!?
どうでしょー!?

まあでも
食感アクセント

ヌラリとしたところに
濁点か半濁点が打たれたような
そんな気だけはしたような




んー
やっぱ
吸いも良スギたりするし

あの頃の麺線に
戻してくれないものかしら










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