そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

三徳@札幌市西区 「天ラーメン&五目ラーメン」

2023-03-11 09:49:59 | ラーメン 北海道
第一世代~第二世代
消えゆくポロサツを求めることこそが
札幌行脚の最大の目的なワケだけど

アレもコレもと
リストは膨らむばかり

逆に五十路の胃袋は
縮むばかりという
ヨロシク哀愁

丸長しかり
更科しかり

蕎麦屋のポロサツ中華そば
という魅惑のジャンルに
なかなか手が回らないでいたけど




本日ようやく
この夢叶うみたいです




毎度の毎度
必ずリストに入りつつも
指の隙間から砂がこぼれ落ちるように
ああ今回も至れなかったの筆頭格

ネオにとうとう出会った
モーフィアスよろしく




At (゚д゚lll) last !!

呟いていたワタクシです




「天ラーメン」という
唯一無二のデスティネーションだけど

札幌ラーメンコンシェルジュに
ご一緒して頂けるという光栄

デフォルトは
サスガにもったいないし

野菜やチャーシュー
キャパを消費してしまうし

タカシワタナベなら
ノークエスチョンで餅だろうけど

カレーってのは
室蘭っぽくなるんだろうか

どれを併せるか
迷いまくりまクリスタリ




「バボそばドン丼」なる
撃沈メニューがあるらしいけど
ライス切れに救われつつ




おっと
コレぞタイムリーな
ギャラクシーエクスプレス

黙祷しながら
ラーメン回を探します




ミツケタゾ!!

これが・・・・・・
人類の口の永遠の友とうたわれた
ラーメンの味!!
なんつてね

鉄郎が生まれて初めて
ラーメンを啜るシーンも印象的だけど




何度作ってもらっても
秒で凍ってしまうラーメンを




雪女がその身を溶かしながら
ようやく啜れた
父との思ひ出のラーメン

もう40年以上前のことになるけど
幼少のワタクシに
ラーメンの概念君を焼き付けた
キョーレツなワンシーンだったりして

そんなこんなで
心底しみじみしていると




キタキタキマシタヨ
天ラーメンがキマシタヨ




もう一杯は
五目の塩にしてみました




コレもひとつの
「泡系」ということでよろしいか




ぐっは!!
めっちゃウメ!!

今まで後回しにしてきたことを
モーレツに後悔させる
衝撃的にキマるファーストタッチ




炒な野菜が入るということは
第2世代に属するはずだけど

油膜とはまた異なった
ラードで炒からの乳化案件

図太いタッチに
脳髄がフルえながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ぶっちゃけ
ひと啜りごとに叫んでました




「ようやく来られた」から
「毎回来なきゃ」へのシフト

ココまでシビれる一杯
シバれる冬に臨めてヨカッタと
心の底から感動しつつ




本来の目的である
天ラーメンはというと




やはり当然に
分厚さがキワマレリー

分かっちゃいたけど
ただの蕎麦屋じゃねーぞ!!コレ!!




もう
天ぷらなんか
セミヌードを超えていて
エビがメスであることを祈るレヴェル




モロモロな脱衣が
パンチなスープの加速装置
奥歯のスイッチ
噛み砕くほどに




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

札幌でノスなオススメありますか?
なんて問われた日には

愛を重ねた
福来軒亡きいま
とらや亡きいま

意外かと思うだろうけど
「蕎麦屋のラーメン」
騙されたと思ってイってみない?
なんつてね

胸をバッキバキに張りつつ
オススメ出来る
自信アリ










Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする