中華そば みたか＠三鷹 「ビール＆チャシュー＆五目ワンタン油そば＆ラーメン」

下らん禁酒法
解禁の折には
まず真っ先に！！

なんてお店が有りスギて
困ってしまうワケだけど




コチラももれなく
その一軒

つまるところ
ビール無しでは
耐えられない一軒

そんな前回は
禁酒法突入の前日

一巡目のカウンター客ほぼ全員が
ビール瓶ズラリ並べながら
フツーに1時間以上居座る劇場

ガキンチョ連れて
「逆に非常識」なワタクシたちは
微動だにしないDGRに
マジでトラウマ5秒前

そんな本日は
猛省を重ねて
小走り超えてプチダッシュ
10:08に駆けつけてみると




なんとPPだったりして
もう何が常識なのか分からない劇場




「限定」とか
「今日まで」とか
焚き付けられると
燃えるのが人の性とはいえ

あまりにあからさまで
あまりにアニマリー




まあ今日のところは
穏やかなキモチで
ユルリとお土産まで選べますわ




お久しぶりー

っつか
ココのビールは
いつもピンがボケるわ

やっぱオレ
興奮してんだろうね




今日はちょいと
ツママせて頂きますよ




チャシューに




五目ワンタン油そば




半熟んとこを




こんなんしたりしてー

ワンタンやら
ハムやらディップしたりしてー

なんでもないようなことが
シアワセだったと思うー




どう？
お初の油そば美味い？
なんつてガキンチョに

ナルト好き？

うん！好き！！




ハイ
ナルトスペシャル
今日も頂きましたー




そんな豊富なオツマミに
囲まれてスギていたのかもしれません




やってみました
お初の赤星コール

信者ってワケでもないけど
ちょっとした特別感が
ウレシクなるよね 茜ちゃん




コレまた
お久しぶりじゃまいか
ノーマルラーメン




フツーアレコレ
欲張りたくなるものだけど
もう今日は
全部ヤリ終えてきたワケで




ハッと目覚めるようなフレッシュネス
こんなに鮮やかなタッチだったっけと
もはやレトロでもなんでもなく




黒いといえば黒く
以前より
黒くないといえば黒くなく

武蔵野地粉
おそらく
変わってないと思うけど

ただ
江ぐちのころの
明らかに角を感じる角麺だったのが
縮れの入った丸麺になったことと

さらにこの日
驚いたのは




明らかに
意図的に
まるで某家系のごたる

啜り切りやすい
ショートサイズに
切り揃えられていたことか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

まあでも
どの時代の
どれも好き

コレからも
微でもない微変化を
楽しませてもらいたく

小説 中華そば「江ぐち」 (新潮OH!文庫) 久住 昌之 新潮社

孤独の中華そば「江ぐち」 久住 昌之 牧野出版

江ぐちの歌 久住 昌之 地底レコード