そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

栄屋@山梨県富士吉田市 「肉玉うどん&肉うどん」

2021-08-15 09:53:20 | うどん
たまには学校なんか休んで
旅行に行くぐらい
なんぼのもんじゃい!!

なんてのが
正しい子育てと
当初思ってはいたのだけど

こんな夏休みの真っ最中にも
「習い事が休めない」らしく

だったら
パパの方が仕事休んで
無理くりキミに合わせちゃいました

ということで
富士吉田に
早朝08:15




やっぱり吉田では
ラーメンより
うどんかもなと

吉田うどんってのも
かつて一度だけキメたことあったけど
えらくガチムチな
極太のインプレッション

っつか
あのときは
とてもステキなサービスに
スーパーサイヤ人になりかけた記憶ばかりが
残っていたりするけれど




早朝からやっているうどんは
コチラオンリーなのか

平日の木曜日とはいえ
世間はお盆ウィーク

後客続々の満席御礼
外待ちまで出来ていたりして




ということで
肉玉うどん&肉うどん




「肉」といっても
言うほどに肉々しくもなく

煮汁やらでブーストアップ
っていうほどの味付けでもなく

馬肉優位のエリアにて
豚ですねコレ

アダムスキー型の卵は
超激固茹でタイプ




むしろコッチの
きつねとキャベツの素朴さよ

前に食べた吉田うどんも
しっかりキャベツ入りだったと思ったら

やっぱりコレ
「欠かせないアイテム」
らしいじゃないの

キャベツオリジナルの
桜井さんってのにも
一度行ってみたいものだけど




おっと
こんなんだったけ?
みたいなね
ズイブンとはんなりと




冷だと苦労するから
あえて温を選ぼうよう的な
ガチムチの角材なイメージとはウラハラ




エンミ控えめ
優しいおつゆに
表面がエンボス加工されたかのごたる
柔いおうどんがちょいと受け手不足かと

もひとつオマケの
パンチを欲しているところ




ズリネタならぬ
「擦りダネ」の存在

この辛味あってこその
勃てる一杯ということでよろしいか




ぶっ飛んでフリ切れた
そんな吉田うどんの
イメージからは遠いけど

ガキンチョにも
安心して食わせられる
そんな優しい朝うどん




富士山周りで
早朝にエネチャージ

なんてときの
有り難い選択肢
コレ間違いなく















Comment (1)
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